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解题方法
1 . 学习下列材料,回答(1)~(4)题。
胆固醇与心血管疾病
12-19岁的人中,有10%的人的血液中的胆固醇处于比较高的水平。这使得这一人群今后患冠心病等心血管疾病的危险性也大大提高。胆固醇对于生物体有重要功能,它属于脂质,不能溶于血液中。
脂蛋白是一类由富含甘油三酯的疏水性内核和由蛋白质、磷脂、胆固醇组成的外壳构成的球状微粒。
胆固醇、甘油三酯等脂质通过脂蛋白“包裹”溶于血液,进而运输到需要它们的组织中去。脂蛋白在密度和功能上有很大的差异,包括高密度脂蛋白(HDL)和低密度脂蛋白(LDL)。科学家调研了不同饮食习惯下体内LDL和HDL的含量,部分数据如下:
高密度脂蛋白(HDL)常被称为“好胆固醇”,它能把组织和血管中多余的胆固醇运输到肝脏中,然后由此排出体外,减少发生冠心病的机会。而低密度脂蛋白(LDL)被称为“坏胆固醇”,在高血压或吸烟等因素影响下,会导致LDL携带胆固醇沉积在血管壁上,随着时间的推移,最终会导致血小板在此处聚集和凝血,容易引发心血管疾病。
(1)细胞中胆固醇是构成动物细胞___________ 的重要成分,还可以参与人体血液中__________ 的运输。
(2)血液中脂蛋白颗粒的结构可能是________。
(3)根据表中信息推测,_____________ 组饮食患心血管疾病的风险最大。胆固醇水平升高可能从儿童时期就开始了,为预防冠心病,请你根据文中信息提出合理建议__________ 。
(4)以前科学家用人体总胆固醇含量来衡量患心血管疾病的风险,现在用LDL和HDL的比值来衡量,请结合文中信息解释原因______________________ 。
胆固醇与心血管疾病
12-19岁的人中,有10%的人的血液中的胆固醇处于比较高的水平。这使得这一人群今后患冠心病等心血管疾病的危险性也大大提高。胆固醇对于生物体有重要功能,它属于脂质,不能溶于血液中。
脂蛋白是一类由富含甘油三酯的疏水性内核和由蛋白质、磷脂、胆固醇组成的外壳构成的球状微粒。
胆固醇、甘油三酯等脂质通过脂蛋白“包裹”溶于血液,进而运输到需要它们的组织中去。脂蛋白在密度和功能上有很大的差异,包括高密度脂蛋白(HDL)和低密度脂蛋白(LDL)。科学家调研了不同饮食习惯下体内LDL和HDL的含量,部分数据如下:
不同饮食习惯下脂蛋白的含量(mg/dL) | ||||
顺式脂肪酸组 | 反式脂肪酸组 | 饱和脂肪酸组 | 最佳浓度 | |
LDL | 103 | 117 | 121 | <100 |
HDL | 55 | 48 | 55 | >40 |
LDL/HDL比例 | 1.87 | 2.43 | 2.2 | <2 |
(1)细胞中胆固醇是构成动物细胞
(2)血液中脂蛋白颗粒的结构可能是________。
A. | B. | C. | D. |
(3)根据表中信息推测,
(4)以前科学家用人体总胆固醇含量来衡量患心血管疾病的风险,现在用LDL和HDL的比值来衡量,请结合文中信息解释原因
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