名校
1 . 山楂具有健脾消食、降脂降压等功效，但采摘、加工、运输中容易发生褐变，导致品质降低。褐变主要是由多酚氧化酶（PPO）催化酚类物质氧化，产生褐色或黑色物质造成、为减少由此带来的损失，科研人员进行了相关研究。
(1)PPO的催化作用具有__________ 的特性，催化酚类物质氧化的作用机理是降低了__________ 。
(2)在波长为420nm的光下测量PPO酶促反应得到的有色物质的吸光度值（OD值，颜色越深OD值越大）。其单位时间内的变化可代表PPO的酶活性。具体做法是：以适量且适当浓度的pH为6.8的磷酸盐缓冲液、反应底物溶液以及PPO酶液作为反应体系，测量并绘制曲线图（图1）。据图分析，测定酶活性的反应时间应不超过__________ 分钟为宜。
①对照组中应加入__________ 、等量的底物溶液和酶溶液，在适宜的条件下测出最大酶活性。各实验组测得的酶活性与对照组相比，作为PPO相对酶活性。
②据图分析，__________ 处理方式对酶活性的抑制效果最佳。
(4)基于上述研究，为减少因褐变带来的损失，请你提出进一步研究的方向__________ 。
(1)PPO的催化作用具有
(2)在波长为420nm的光下测量PPO酶促反应得到的有色物质的吸光度值（OD值，颜色越深OD值越大）。其单位时间内的变化可代表PPO的酶活性。具体做法是：以适量且适当浓度的pH为6.8的磷酸盐缓冲液、反应底物溶液以及PPO酶液作为反应体系，测量并绘制曲线图（图1）。据图分析，测定酶活性的反应时间应不超过
①对照组中应加入
②据图分析，
(4)基于上述研究，为减少因褐变带来的损失，请你提出进一步研究的方向
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2022-02-02更新
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405次组卷
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3卷引用：重庆市朝阳中学2023-2024学年高一下学期期末考试生物复习试卷
2 . W物质在自然状态下可发生不可逆分解，其反应物浓度随时间的变化关系如图中曲线甲所示。若在t1时向W溶液中加入P、Q两种物质，反应物浓度随时间的变化关系分别如图中曲线P、Q所示。下列分析错误的是（ ）
| A．P、Q两种物质均可降低W物质分解反应所需要的活化能 |
| B．P、Q物质可能由于空间结构不同而与W物质的亲和力不同 |
| C．反应至t2时，P物质催化的化学反应不能继续进行 |
| D．P物质和Q物质都是生物酶，均具有高效性 |
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2022-01-08更新
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169次组卷
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8卷引用：重庆市缙云教育联盟2021-2022学年高一11月质量检测生物试题
11-12高二上·辽宁沈阳·期中
名校
3 . ATP是细胞的能量通货，是生命活动的直接能源物质，下图为ATP的结构和ATP与ADP相互转化的关系式。下列说法不正确的是（ ）
| A．图1中的a代表腺苷，b、c为高能磷酸键 |
| B．图2中反应向右进行时，图1中的c键断裂并释放能量 |
| C．ATP与ADP快速转化依赖于酶的催化作用具有高效性 |
| D．酶1和酶2催化作用的机理是降低化学反应的活化能 |
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2022-01-03更新
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797次组卷
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45卷引用：2014-2015学年重庆市主城区高一上学期期末联考生物试卷
2014-2015学年重庆市主城区高一上学期期末联考生物试卷2015-2016学年重庆市西北狼联盟高三上统考生物试卷（已下线）2011-2012学年辽宁省沈阳同泽女中高二上学期期中考试生物试卷（已下线）2011-2012学年度黑龙江大庆铁人中学高一上学期期末考试生物试卷（已下线）2012-2013学年辽宁北镇高中高二下期期末考试生物卷（已下线）2014届福建南安一中高三上期期末考试生物卷2016届辽宁省实验中学分校高三上学期期中理科生物试卷2015-2016学年江苏省启东中学高二上第二次月考生物试卷2015-2016学年安徽省合肥市168中高一上期末生物试卷2016届吉林省松原市油田高中高三上学期三模期末生物试卷2015-2016学年江苏省镇江市高三上期末生物试卷2015-2016学年安徽省合肥一六八中高一上期末生物试卷2015-2016学年福建省八县一中高一上期末生物试卷2015-2016吉林松原油田高中高一下（期初开学）生物试卷2015-2016学年吉林省松原市油田高中高一下开学生物试卷2015-2016山东济南第一中学高二下期中考试生物理试卷2015-2016学年辽宁省实验中学分校高一下期中考试生物卷2015-2016学年贵州省思南中学高二下期末生物试卷福建省三明市2016-2017学年高一下学期普通高中期末质量检测生物试题陕西省宝鸡中学2016-2017学年高二下学期第二次月考生物试题江苏省东台市创新学校2018届高三9月月考生物试题江苏省泰州中学2018届高三10月月考生物试题上学期第一次联考生物试题湖北省汉阳一中2018-2019学年高一上学期12月月考生物试题吉林省长春外国语学校2018-2019学年高二下学期第二次月考生物试题辽宁省鞍山市2018-2019学年高一下学期期中考试生物试题湖北省恩施州清江外国语学校2019-2020学年高一上学期期末生物试题（已下线）第5章末质量评估（五） 练习 【新教材】人教版（2019）高中生物必修一甘肃省张掖市民乐县一中2020-2021学年高二上学期期中（4部）生物试题江苏省南通市海门一中2020-2021学年高一上学期期中质量调研生物试题山西省运城市彰康中学2020-2021学年高二12月月考生物试题新疆伊犁哈萨克自治州/伊宁四中2020-2021学年高三上学期第三次月考生物试题宁夏银川市长庆高级中学2020-2021学年高二上学期第二次月考生物试题黑龙江省佳木斯市农垦佳木斯学校2020-2021学年高一上学期第二次月考生物试题广西梧州市岑溪市2020-2021学年高一下学期期末生物（理）试题（已下线）第五章 章末测试-2021-2022学年高一生物课后培优练（人教版2019必修1）江西省吉安市一中2021-2022学年高二上学期开学考试生物试题浙江省嘉兴市五中2021-2022学年高二10月份月考生物试题安徽省池州市江南中学2021-2022学年高三11月月考生物试题江苏省宿迁市泗阳县实验高级中学2021-2022学年高一上学期第二次调研测试生物试题广东省汕头市潮南区2019-2020学年高一上学期期末生物试题江西省丰城市九中2021-2022学年高三上学期第二次周考生物试题2019届甘肃省武威市二中高三上学期第二次（10月）月考生物试题宁夏吴忠中学2022-2023学年高二理科上学期第一次月考测试生物试题天津市宁河区芦台四中2019-2020学年高一下学期第二次月考生物试题河南省周口市郸城县实验高中2022-2023学年高一下学期开学考试生物试题
名校
4 . 下面的表格分别是某兴趣小组探究温度对酶活性影响的实验步骤和探究过氧化氢酶作用的最适pH的实验结果。据此回答下列问题：
(1)pH在实验一中属于_______ 变量，而在实验二中属于__________ 变量。
(2)实验一的①②③步骤为错误操作，正确的操作应该是_______ 。实验一的第⑤步最好选用_____ （试剂）测定单位时间内淀粉的________ 。
(3)如将实验一的新鲜α-淀粉酶溶液和可溶性淀粉溶液换为新鲜肝脏研磨液和H2O2溶液，你认为是否科学？_______ 。为什么？_________ 。
(4)分析实验二的结果，可得到的结论是：________ ；在该预实验的基础上要进一步探究该过氧化氢酶的最适pH，可在pH为_____________ 之间设置梯度。
探究温度对酶活性影响的实验（实验一） | |||||
实验步骤 | 分组 | 甲组 | 乙组 | 丙组 | |
| ①α-淀粉酶溶液 | 1mL | 1mL | 1 mL | ||
| ②可溶性淀粉溶液 | 5mL | 5mL | 5mL | ||
| ③控制温度 | 0℃ | 60℃ | 90℃ | ||
④将新鲜淀粉酶溶液与可溶性淀粉溶液混合后分别恒温 | |||||
⑤测定单位时间内淀粉的________ | |||||
探究某种过氧化氢酶的最适pH的实验（实验二） | |||||
组别 | A组 | B组 | C组 | D组 | E组 |
pH | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 |
H2O2溶液完全分解所需时间（秒） | 300 | 180 | 90 | 192 | 284 |
(2)实验一的①②③步骤为错误操作，正确的操作应该是
(3)如将实验一的新鲜α-淀粉酶溶液和可溶性淀粉溶液换为新鲜肝脏研磨液和H2O2溶液，你认为是否科学？
(4)分析实验二的结果，可得到的结论是：
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2022-01-03更新
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1216次组卷
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20卷引用：重庆市凤鸣山中学2020-2021学年高一下学期期中生物试题
重庆市凤鸣山中学2020-2021学年高一下学期期中生物试题2016届江苏省淮安市淮海中学高三9月月考生物试卷黑龙江省双鸭山一中2019-2020学年高三上学期开学考试生物试题模块综合试卷广东省实验中学2019-2020学年 高一上学期期末生物试题（已下线）《2020年高考实验突破》专题06 影响酶活性的条件（已下线）2019人教版必修1期末（B卷 滚动提升检测）宁夏中卫市海原一中2021-2022学年高三上学期第一次月考生物试题湖北省鄂东南省级示范高中教育教学改革联盟学校2021-2022学年高三上学期期中联考生物试题鄂东南省级示范高中教育教学改革联盟学校2021-2022学年高三上学期期中联考生物试题湖北省黄冈市蕲春县四中2021-2022学年高三11月月考生物试题广东省惠州市惠阳区中山中学2021-2022学年高一上学期期末质量检测生物试题河南省南阳市一中2021-2022学年高二下学期第五次月考生物试题黑龙江省龙西北八校联合体2022-2023学年高三上学期开学考试生物试题福建省福州市福清西山学校高中部2022-2023学年高三上学期9月月考生物试题广东省潮州市潮安区2020-2021学年高一上学期期末生物试题江苏省新沂市一中2022-2023学年高一上学期期末考前模拟生物试题江苏省常熟市2023-2024学年高一上学期学生暑期自主学习调查生物试题广东省惠州市惠阳区中山中学2021-2022学年高一上学期期末生物试题必修一 5.1.2 酶的特性?课后作业（提升）
5 . 科学家阿诺德完成了首个酶的定向进化实验，现在已能用于开发新型酶制剂。下列有关酶的叙述错误的是（ ）
| A．酶适合在适宜的pH及低温条件下保存 |
| B．酶可降低化学反应所需的活化能 |
| C．酶的合成都要经过转录和翻译两个过程 |
| D．酶在细胞内和细胞外都可以发挥作用 |
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6 . 酶分子在催化化学反应前与底物相互接近、相互适应的机制如图所示。酶分子中的很多容易解离的化学基团在不同pH条件下解离状态不同。下列说法错误的是（ ）
| A．酶与底物形成复合物时，为底物转化成产物提供了活化能 |
| B．这一模型可以解释一种酶能催化结构相似的同一类底物的反应 |
| C．酶通过与底物的相互诱导和适应使得细胞代谢有条不紊地进行 |
| D．酶在最适pH条件下催化效率最高，可能与其解离状态有关 |
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2021-10-30更新
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514次组卷
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5卷引用：重庆市巴蜀中学2021-2022学年高考适应性（10月）月考卷（三）生物试题
重庆市巴蜀中学2021-2022学年高考适应性（10月）月考卷（三）生物试题重庆市2021-2022学年高三第一次诊断性检测生物试题浙江省诸暨市海亮高级中学2021-2022学年高一上学期期中生物试题（已下线）2021年新高考辽宁生物高考真题及变式题（2）（已下线）专题02 细胞的物质运输、酶
名校
7 . 下列有关实验变量的叙述，错误的是（ ）
| A．用小球藻和CO2验证卡尔文循环的实验中，自变量是CO2中C是否被标记 |
| B．比较过氧化氢在不同条件下的分解实验中，因变量是过氧化氢的分解速率 |
| C．利用淀粉、蛋白酶、淀粉酶来探究酶的专一性实验中，因变量可用是否产生还原糖表示 |
| D．利用含酚酞的琼脂块和NaOH探究细胞大小与物质运输的关系实验中，琼脂块浸泡在NaOH中的时间属于无关变量 |
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8 . 下列对相关实验描述不合理的是（ ）
| A．性状分离比的模拟实验中，用不同彩球的随机组合，模拟生物在生殖过程中，雌雄配子的随机结合 |
| B．比较H2O2酶在不同条件下的分解实验中，选择肝脏研磨液的理由是含有过氧化氢酶 |
| C．提取光合色素时研磨应缓慢且充分 |
| D．孟德尔选择豌豆的理由之一是豌豆属于自花传粉、闭花授粉植物 |
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2021-09-11更新
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126次组卷
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2卷引用：重庆市西北狼教育联盟2021-2022学年高二上学期开学质量检测生物试题
名校
9 . 某课外活动小组用唾液淀粉酶探究 pH 对酶活性的影响，得到下图所示的实验结果。请回答相关问题。
(1)唾液淀粉酶物质本质是___________ ，唾液淀粉酶的基本单位是_________ ，合成唾液淀粉酶具体场所是__________ ，酶的作用机理是能降低化学反应的________ 。
(2)该实验的自变量是__________ ，以__________ 作为检测因变量的指标，为排除无关变量对实验的影响，无关变量应该保持______________________ 。
(3)上图所示的实验结果与预期不符，于是活动小组又进行___________ （填“对照”“对比”或“重复”）实验，得到与上图无显著差异的结果。查阅资料后发现，盐酸能催化淀粉水解。因此推测，该实验中淀粉可能是在__________ 和_________ 的作用下分解的。pH为3条件下的酶活性________ （填“小于”“等于”或“大于”）pH 为9条件下的酶活性。
(4)在常温、常压下，与盐酸相比，淀粉酶降低反应活化能的作用更显著，因此酶具有____________ 性。
(1)唾液淀粉酶物质本质是
(2)该实验的自变量是
(3)上图所示的实验结果与预期不符，于是活动小组又进行
(4)在常温、常压下，与盐酸相比，淀粉酶降低反应活化能的作用更显著，因此酶具有
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2021-08-23更新
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418次组卷
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3卷引用：重庆市三十二中2019-2020学年高一上学期期末生物试题
重庆市三十二中2019-2020学年高一上学期期末生物试题（已下线）专题13 降低化学反应活化能的酶-2021-2022学年高一生物期中期末复习高分突破点拨与训练（人教版2019必修1）河南省南阳市一中2021-2022学年高一上学期第四次月考生物试题
10 . 经测定某化合物的元素组成是C、H、O、N、P，下列不可能属于其功能的是（ ）
| A．构成细胞生物膜的骨架 |
| B．参与血液中脂质的运输 |
| C．携带氨基酸进入核糖体 |
| D．降低化学反应所需的活化能 |
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2021-03-12更新
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296次组卷
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6卷引用：重庆市清华中学2021-2022学年高三9月月考生物试题
