组卷网 > 知识点选题 > 细胞呼吸原理在生产和生活中的应用
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解析
| 共计 2 道试题
2023·湖南·高考真题
1 . 食品保存有干制、腌制、低温保存和高温处理等多种方法。下列叙述错误的是(       
A.干制降低食品的含水量,使微生物不易生长和繁殖,食品保存时间延长
B.腌制通过添加食盐、糖等制造高渗环境,从而抑制微生物的生长和繁殖
C.低温保存可抑制微生物的生命活动,温度越低对食品保存越有利
D.高温处理可杀死食品中绝大部分微生物,并可破坏食品中的酶类
2023-06-21更新 | 5942次组卷 | 25卷引用:2023年新教材高考湖南卷生物
2 . 下列有关细胞呼吸原理应用的叙述,错误的是(       
A.南方稻区早稻浸种后催芽过程中,常用40℃左右温水淋种并时常翻种,可以为种子的呼吸作用提供水分、适宜的温度和氧气
B.农作物种子入库贮藏时,在无氧和低温条件下呼吸速率降低,贮藏寿命显著延长
C.油料作物种子播种时宜浅播,原因是萌发时呼吸作用需要大量氧气
D.柑橘在塑料袋中密封保存,可以减少水分散失、降低呼吸速率,起到保鲜作用
2021-06-11更新 | 10901次组卷 | 66卷引用:2021年新高考湖南高考生物真题
共计 平均难度:一般