1 . 阅读下面的文字，完成小题。

油条是我国的传统美食。每次路过售卖油条的早餐摊位，① 。这香味主要是油脂氧化和美拉德反应共同作用的结果。在炸油条的过程中，② 而油脂氧化降解后会产生似甜橙、脂肪香等香气。另外，刚出锅的油条拥有③ ，表皮失去水分后会变得口感酥脆，一口咬下去还有“咔嚓咔嚓”的声音。综合以上条件，油条从嗅觉、视觉、听觉多方面吸引了我们，于是越吃越想吃。

那么，每天吃1根油条，身体会发生什么变化?

油条的钠含量为585mg/100g，是馒头的近4倍，吃1根油条就能摄入近1.5g盐，占《中国居民膳食指南》全天盐建议摄入量上限的30%，如果每天吃1根油条，对控制血压极为不利，会增加患高血压的风险。油条的热量更是惊人，是馒头的近2倍，是米饭的3.3倍，吃1根油条几乎相当于吃3小碗米饭，真的很容易发胖。油长时间使用会产生反式脂肪酸，特别是有些商户反复使用同一锅油。饮食中反式脂肪酸摄入过多会增加心血管疾病的发生。油条的GI（血糖生成指数）值为75，属于高GI食物。在食物搭配不合理的情况下，吃1根油条就会导致餐后血糖飙升，特别是对于本身就患有高血糖或者糖尿病的人群，最好少吃或者不吃。

因此，为了健康，每天1根油条真心不推荐！特别是搭配加糖豆浆，更加不推荐!