1 . 有时候刀叉太多了，你都不敢拿起来，怕拿错了。
Sometimes there are so many knives and forks that ________________.

2 . 作为一名野外动物摄影师需要好的拍摄技巧，了解动物习性的知识和大量的耐心。(require)
________________, knowledge of animal behaviour and a lot of patience.