1 . 2021年，中国共产党迎来百年华诞。

百年党史是全党和全国人民宝贵的精神财富，习近平总书记指出：“学习党史、国史，是坚持和发展中国特色社会主义、把党和国家各项事业继续推向前进的必修课。这门功课不仅必修，而且必须修好。”某校准备开展学党史活动，政治兴趣小组收集到以下资料：

学史明理、学史增信、学史崇德、学史力行，我们党历来重视党史学习教育，注重用党的奋斗历程和伟大成就鼓舞斗志、明确方向，用党的光荣传统和优良作风坚定信念、凝聚力量，用党的实践创造和历史经验启迪智慧、砥砺品格。

方志敏、董存瑞、雷锋、焦裕禄、孔繁森、黄文秀……他们是视死如归的革命烈士，是顽强奋斗的英雄人物，是忘我奉献的先进模范。正是一代又一代共产党员前赴后继、英勇奋斗，才成就了百年大党的辉煌历史。英雄的事迹，值得我们永远铭记；伟大的精神，构筑起共产党人的精神谱系，为我们立党兴党强党提供了丰厚滋养。

学习党史要树立正确党史观，要准确把握党的历史发展的主题主线、主流本质，正确认识和科学评价党史上的重大事件、重要会议、重要人物。要旗帜鲜明反对历史虚无主义，加强思想引导和理论辨析，更好正本清源、固本培元。

(1)结合材料，运用《文化生活》知识，说明为什么要加强党史、国史教育。
(2)在党的百年华诞来临之际，某校以“传承红色基因，争做时代新人”为主题举办革命文物故事展览。以下是选取的部分展板内容。

请你结合上述展板内容，围绕活动主题，完成展板前言。
要求：紧扣主题、规范使用学科术语；阐述观点合乎所学知识，逻辑严谨条理清晰；字数100字左右。

2 . 由中国倡议举办的亚洲文明对话大会5月15日至22日在北京举行。本次大会聚焦亚洲文明交流互鉴与命运共同体的主题，围绕亚洲国家治国理政经验文流、维护文明多样性、文化旅游与人民交往、亚洲文明传承与发扬的青年责任、亚洲文明全球影响力、亚洲文明互鉴与人类命运共同体构建等议题，举行了6个平行分论坛，共商亚洲文明发展之道，共话亚洲合作共赢大计，亚洲各国优秀艺术家和青年代表在大会上共同呈现一台具有亚洲地域风情、民族文化特色的亚洲文化嘉年华活动，展现亚洲文明的风采魅力以及与世界文明的互动交流。中国国家主席习近平在大会开幕式上发表了《深化文明交流互鉴共建亚洲命运共同体》的主旨演讲。他指出，文明因多样而交流，因交流而互鉴，因互鉴而发展。我们要加强世界上不同国家、不同民族、不同文化的交流互鉴，夯实共建亚洲命运共同体、人类命运共同体的人文基础。另外，作为亚洲文明对话大会的重要配套活动，“亚洲文明海活动”和“亚洲美食节”相继启动。观众在欣赏巡游表演后，还能品尝亚洲多国的特色风味。

结合上述材料，探究回答下列问题：
（1）试分析中国举办本次亚洲文明对话大会的文化价值。
（2）有人认为，面对新时代，只要以开放的心态拥抱亚洲乃至世界文化，中华传统文化就能实现创造性转化、创新性发展。请运用“坚持中国特色社会主义文化发展道路”知识驳斥这一观点。
（3）淮扬菜是值得我们骄傲的家乡文化代表。如果你参加“亚洲美食节”，请你向外国观众介绍两道特色淮扬菜（只回答菜名），并说明淮扬菜文化与中华饮食文化的关系。