6 . 在全球经济一体化日趋加剧，文化价值向多元化发展的今天，传统的中国京剧艺术不仅在艺术创作上吸纳包容当代的、甚至西方的多元文化元素，而且市场开拓上大胆创新，成功走出国门，远播海外，拥有了许多黄头发、蓝眼睛的“拥趸”(“拥趸”来源于粤语，指的是坚定的支持者和拥护者，是英语“fans”的意译)。《新京剧》就是北京京剧院在创新方面的锐意尝试。它将京剧与现代流行音乐等多种艺术完美结合，为年轻人带来提升品位、激发思维的新概念，突破京剧传统的传播方式，引入轻松、娱乐的时尚信息，不仅使青少年体会到了京剧的魅力，也提高了他们的思维能力。

7 . 何永智是重庆最早开火锅店的人之一。不少外地人来到重庆都要吃火锅，一次，几个重庆人宴请北京人，鲜嫩的毛肚让人馋涎欲滴，但麻辣的“红汤”却让客人难以忍受，主人只好用清水把烫熟的菜洗了再待客，而客人又忍不住想尝尝“红汤”中的美味。有一天，何永智坐轮渡，船开到两江汇流的地方，看到一半江水黄一半江水清，顿时有了个想法，何不在一个火锅中调出两种汤来？她就在火锅中间加了一道弧形隔板，清汤红汤各一半，并起了一个动听的名字——“鸳鸯火锅”。后来，她又发明了“子母火锅”“回转锅”，正是这些发明，让火锅走向高档化、走向全国、风靡世界。