【推荐1】肥胖对健康的影响引起社会广泛关注。为了研究肥胖的成因及解决方法，科研人员进行了如下实验：
步骤一：选取同龄且健康的A、B、C三个品系的小鼠，每个品系分为对照组和实验组，分别饲喂等量的常规饲料和高脂饲料。
步骤二：在适宜环境中饲养8周，禁食12h后，检测脂肪细胞体积相对值（反映小鼠的肥胖程度），结果如下图1．
步骤三：从图1中选择最适宜作为肥胖成因研究对象的小鼠品系，检测所选品系小鼠细胞内与脂肪代谢相关的激素敏感脂肪酶（HSL）、甘油三酯脂肪酶（ATGL）和甘油三酯水解酶（TGH）的含量，结果如下图2。

(1)导致肥胖的主要物质是脂肪，食物中的脂肪在小肠内被_______（填消化液）消化成甘油和_______后，才能被小肠吸收。
(2)图1三个品系小鼠中，最适宜作为肥胖成因研究对象的是A品系小鼠，原因是_____。
(3)根据图2推测，小鼠肥胖的原因可能是其细胞内_______的含量明显低于正常小鼠，影响了脂肪的利用与转化。
(4)科研人员又选取肥胖小鼠，进行为期8周的跑台运动实验，以探究运动对小鼠体重的影响，实验处理及结果如下表所示。

组别	小鼠数量	处理方式	小鼠体重（g）	小鼠体长（cm）
第一组	10只	正常，不运动	25.19	9.33
第二组	10只	肥胖，不运动	31.86	10.08
第三组	10只	肥胖、？	28.32	9.73

①表中第三组的处理方式“？”处应为_______。
②根据表中数据，可以得出结论：_______。

【推荐2】“公筷公勺”倡议一直是饮食文化的热点话题之一，使用公筷能否降低病菌的传播风险，专家们为此专门开展了实验探究。
步骤1：实验小组在餐馆一共点了6道菜，每道菜分成3组进行实验。
步骤2：餐前对不食用组进行严格的第一次取样。参与实验人员交替使用公筷和不使用公筷就餐，最后每道菜都留下25克，再进行第二次取样。
步骤3：采集的样本通过冷链送达实验室，经过48小时培育，计算各样本菌落形成单位。
实验过程如下图：

实验结果如下表：

菜名 结果（cfu/g）		凉拌黄瓜	盐水虾	干锅茶树菇	炒芦笋	咸菜八爪鱼	香辣牛蛙
餐前（不食用组）		14000	160	1100	30	60	60
餐后	使用公筷组	16000	150	4600	30	20	150
	不使用公筷组	45000	220	79000	530	5000	560

注：cfu/g是指每克待检样品培养的菌落形成单位。
（1）本实验探究的问题是____________？
（2）步骤1中每道菜分成3组，目的是为了进行______实验。
（3）实验使用的餐具、筷子及取样工具需经过严格的_______处理，从取样开始，操作过程应防止_____________，以保证实验结果的准确性。
（4）分析实验数据发现，每一道菜“使用公筷组”均比“不使用公筷组”的菌落数明显更少，说明________________。
（5）分析餐前（不食用组）凉拌黄瓜的菌落总数远高于其他菜品，以及“使用公筷组”和“不使用公筷组”的实验数据，从两个方面提出健康饮食的合理化建议：_____________。

【推荐3】某初中生物兴趣小组的同学在探究“馒头在口腔中的变化”课题时，设计的实验方案如下表所示，请分析表格并完成相关问题：

试管编号	①	②	③	④	⑤
馒头碎屑或块	适量碎屑	适量碎屑	适量馒头块	适量碎屑	适量碎屑
注入的物质	2毫升唾液	2毫升清水	2毫升唾液	2毫升唾液	2毫升唾液
是否搅拌	搅拌	搅拌	不搅拌	搅拌	搅拌
水浴温度	37℃			0℃	80℃
滴加碘液	2滴

(1)馒头的主要成分是淀粉，它属于六大类营养物质中的___________。
(2)选用①、②号试管进行对照实验，则实验变量是：___________。水浴8分钟后，取出这两支试管，各滴加2滴碘液，试管中的颜色变蓝的是___________号试管。
(3)小白想探究牙齿的咀嚼和舌的搅拌对口腔中馒头的消化是否有影响，他应选用___________号两个试管进行对照实验，该探究结果启示我们吃饭时应该___________。
(4)37℃是模拟人体口腔的温度，在该温度下___________的活性较强，这种消化酶在馒头变甜中起决定作用。