【推荐1】在探究食品腐败原因的实验中，某同学取3个相同的锥形瓶，各加入50毫升肉汤，高温煮沸后按下表进行处理。

	甲瓶	乙瓶	丙瓶
瓶口	敞开	敞开	用消毒棉球塞住
温度/℃	25	5	25
3天后观察	变质	不变质	不变质

请你根据以上提供的信息回答下列相关问题。
（1）实验前将装有肉汤的锥形瓶进行高温处理的目的是什么？_____________
（2）甲瓶和乙瓶进行对照实验的变量是什么？___________
（3）通过甲瓶和乙瓶的对照实验，可知在什么条件下食品保存的时间较长？______

【推荐2】菠萝深受人们喜爱，但食用新鲜菠萝有时会引起口腔麻木或有刺痛感，因为新鲜菠萝中的菠萝蛋白酶能催化分解口腔黏膜和舌表面的蛋白质。用盐水（食盐的主要成分为NaC1）浸泡后的菠萝比用清水浸泡后食用起来不适感会减轻。为探究NaCl溶液对菠萝蛋白酶活性的影响，科研人员设计完成了如下实验：①配制等量的NaCI溶液，浓度分别为0%、3.5%、7%、10.5%。②将等量菠萝蛋白酶在不同NaCl溶液中处理10分钟。③不同浓度的NaCl溶液均重复3次实验。④测量菠萝蛋白酶活性。测得实验结果如下表所示（吸光值代表菠萝蛋白酶活性，吸光值与其活性成正比）。

表：不同NaCl浓度对菠萝蛋白酶活性（吸光值）的影响

NaCl溶液浓度％	菠萝蛋白酶活性（吸光值）
	第一次	第二次	第三次
0	0.571	0.533	0.580
3.5	0.418	0.428	0.395
7	0.327	0.354	0.362
10.5	0.181	0.182	0.155

(1)据上表分析，该实验的变量是___________，实验中对照组是浓度为___________的NaCI溶液。为了减小实验误差，增加可信度，不同浓度的NaCI溶液均重复3次实验，并将所测得的数据取___________作为实验的最后结果，绘制曲线图。
(2)据图分析，你可得出的结论是：___________。
(3)经国家食品药品监督管理局批准，菠萝蛋白酶可用于食品配方和食品加工中，是嫩肉粉的主要成分。正确使用后可使肉类制品的口感达到嫩而不烂、鲜香味美的效果，其中利用的原理是：___________。

【推荐3】众所周知，对我国乃至世界历史影响深远的“丝绸之路”，源于小小的家蚕。自从学习了家蚕的生殖和发育后，小林就开始养蚕。他发现家蚕所结的茧有时会出现厚薄不均匀的情况。通过查阅资料得知，这样的蚕茧叫“薄头茧”，会影响蚕茧的出丝率。为了探究形成“薄头茧”的原因。
小林和几位同学设计并进行了如下实验：将300只同一品种、大小相似的健康蚕宝宝随机平均分为六组，进行了两次平行实验，每次实验用三组进行。除光线外，其他实验条件均保持一效，实验结果见下表：

实验处理	光线明亮而不均匀	光线明亮而均匀	光线暗而均匀
第一次实验分组	第一组	第二组	第三组
“薄头茧”所占百分比	15．48%	7．5%	4．92%
第二次实验分组	第四组	第五组	第六组
“薄头茧”所占百分比	17．17%	8．85%	4．50%
平均发生率	16．33%	8．18%	4．71%

请根据以上实验结果回答：
（1）分析以上实验，你推测小林他们探究的问题是_____？其中，第一组与第二组对照，变量是_____；第二组与第三组对照，变量是_____。
（2）在这一实验中，除要使蚕宝宝的月龄、大小、实验时间相同外，还要保持其他实验条件（如_____、_____等）相同，目的是_____。
（3）同学们进行了两次平行实验，实验结果取两次的平均值，这有什么意义？_____。
（4）根据实验结果，你认为应如何降低“薄头茧”的发生率呢？_____。