组卷网 > 初中生物综合库 > 生物圈中的人 > 人体的营养 > 合理营养与食品安全 > 合理营养的含义及“平衡膳食宝塔”
题型:综合题 难度:0.65 引用次数:32 题号:6375682
知识应用,解决问题.
(一)预习思考:
每年的<5月20日>是“中国学生营养日”,有关数据表明,我国学生营养不良和营养过剩的状况令人担忧.无机盐、维生素等摄入量不足,缺铁性贫血现象普遍存在;多糖分、高脂肪的饮食习惯使肥胖儿逐年增多,早餐“马虎”、中餐“凑合”、晚餐“丰富”等错误的营养消费观念,是导致“学生营养状况问题的主要原因”.故我国营养学家们将食物按每日建议摄取量,设计成“平衡膳食宝塔”.请据图回答下列问题:
(二)设问解疑:

(1)根据“平衡膳食宝塔”的建议,每日摄取量最多的应为第①层食物,因该层食物富含________        
(2)体育锻炼是减肥的好方法,原因在于运动时需要大量的能量,能消耗体内的备用能源________        
(3)每日应摄取足量的第②、③、④层食物,因这些食物含有多种营养素,如第③层食物除富含蛋白质外有的还富含维生素A,可预防________ 症.       
(4)人体中缺乏含铁的无机盐,会患缺铁性贫血,原因是血液中的________ 的形成需要铁.       
(5)根据专家的建议,下列饮食习惯合理的是____________                    
A. 经常吃“洋快餐”
B. 睡觉前多吃一些食物,早餐可以不进食
C. 用喝果汁、可乐等饮料来代替饮水
D. 不挑食、不偏食,按时进食

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【推荐1】图一和图二是人体消化系统模式图,图三是平衡膳食宝塔,图四是淀粉、蛋白质、脂肪在消化道部位被消化程度的曲线图,请据图回答问题:

(1)青少年正处于身体生长发育的关键时期,因此要多食用图三“平衡膳食宝塔”中的___________类(填字母)食物。
(2)通过图一可知,消化系统由消化道和消化腺组成,其中最大的消化腺是[]___________,其分泌的消化液与其它消化液相比的不同是___________
(3)图二中的c能消化的营养物质有___________
(4)某同学早餐主要食用了油条,油条是由小麦面粉和植物油组成的,根据图四分析,能表示其二者在消化道内被消化的曲线分别是___________
(5)在图一中[   ]___________是消化和吸收的主要器官。
2022-10-19更新 | 29次组卷
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【推荐2】在城市和经济发达地区,因缺乏合理营养知识,膳食摄入不平衡,加上活动量不足,青少年肥胖率逐年上升。下面是一份较为合理的早餐食谱:几块面包、一杯牛奶、适量的蔬菜和水果。请据图回答:
   
(1)食谱中的面包,从图一“平衡膳食宝塔”来看,属于__(填字母)类,图二中曲线_________表示它的消化过程。
(2)“学生饮用奶”有利于中小学生发育和成长,主要是因为牛奶中所含的___是构成人体细胞的基本物质,青少年的生长发育以及受损细胞的修复和更新都离不开它,因此应多食用图一“平衡膳食宝塔”中的_____类和______(填字母)类食物。
(3)图二中,X表示消化道的部位是______。它是人体内消化道的最主要场所,它含有____________及肠液等多种消化液。
(4)多吃蔬菜水果,可以补充维生素,如果人体缺乏_____,就容易得夜盲症。
(5)小娟是一名七年级的女生,平日很少运动,又喜爱甜食,体重增加很快,她自己也希望身材苗条,每天很少吃饭,只吃零食和一些水果。你认为她的做法对吗?___。请你给她提出一些建议:____________
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名校
【推荐3】如图为我国居民“平衡膳食宝塔”示意图,从“塔基”到“塔顶”表示五类食物的大致比例.请据图回答:

(1)处于发育时期的青少年应多吃图中③和④类食物,因为这些食物含丰富的_____,人的生长发育都离不开它.
(2)图中②类食物是蔬菜和水果,如果长期不吃这类食物,会导致_____类营养物质的缺乏.
(3)肥胖患者往往是由于饮食中糖类和_____成分摄入量较正常人偏多.
(4)营养不良也会影响健康,如饮食中缺钙老年人易患_____病,缺钙儿童易患_____病.
2018-05-13更新 | 162次组卷
共计 平均难度:一般