如图所示是“探究唾液对淀粉的消化作用”的有关实验设计。请分析回答。

（1）提出问题：_____。
（2）作出假设：_____。
（3）1号和2号试管可作为对照实验，该实验的变量是：_____。
（4）实验时，取两支试管，分别加入2mL浆糊，再向1号试管中加入2mL清水，向2号试管中加入2mL_____。同时振荡两试管，让液体充分混合。
（5）为了模拟人体口腔内的环境温度，应将1号和2号试管放在_____℃的水中。
（6）10分钟后，再往两支试管中分别滴加两滴碘液，预期2号试管的实验现象是__（填“变蓝”或“不变蓝”）。由此可见，淀粉在人体消化道内消化的起点是_。
（7）拓展：淀粉能在唾液的作用下分解成_____，是因为唾液中含有_____。淀粉在人体的小肠内最终消化成_____被吸收和利用。