1 . 某同学为了认识食物腐败的主要原因，探究食物保鲜的方法，设计了如下实验装置，如下图，请分析回答：

(1)本实验设计了两组对照实验分别是_______和_______、_______和_______。
(2)利用酒精加热3支试管至煮沸3～5分钟，其主要目的是_______________________。
(3)两组实验中，该同学控制的实验变量分别是________和__________；肉汤首先腐败的装置是______；保存时间最长的是___________，原因是________________。
(4)通过该实验你得出保存食物的方法是________________________。

2 . 某研究小组为探究负氧离子对空气质量有何影响，进行了以下实验：

①在甲、乙两个相同的房间内，通过释放烟雾制造空气污染物浓度较高的环境。
②在甲房间内释放一定量的负氧离子，乙房间不做处理。
③每隔1小时对甲、乙房间内空气污染物中的PM2.5浓度进行检测，获得的数据经处理后如图所示，请分析回答：
（1）本实验提出的问题是______。
（2）实验中设置乙房间的目的是______，该实验的变量是______。
（3）由图中实验结果可得出结论：______。
（4）研究人员发现森林能释放大量的负氧离子，且这种自然负氧离子更有利于人体健康，从治理空气污染或健康生活的角度出发，这对你有什么启示？______。