1 . 红肉火龙果因富含甜菜红素（一种植物色素，有抗氧化、抗发炎之效），而广受大家喜爱。但大量食用后，多数甜菜红素会随着大小便排出体外。下图是甜菜红素在人体内排出的过程，其中序号表示结构，a、b、c表示生理过程。请根据所学知识，回答问题。

(1)甜菜红素随粪便排出体外的过程___（填“属于”或“不属于”）排泄。
(2)a表示甜菜红素通过⑤___进入血液的过程，该过程叫做___。
(3)甜菜红素进入血液后，最先到达心脏的[___]右心房，再通过___循环回到心脏，此时血液为___血，再由主动脉送往全身。
(4)甜菜红素进入肾脏后，可通过b___作用成为原尿中的成分，在流经[___]肾小管时，大部分甜菜红素不能被重吸收，因此随尿液排出。

2 . 小李白天视力正常，最近一到夜晚就看不清东西，他可能缺乏（       ）

A．维生素C

B．维生素B1

C．维生素A

D．维生素D

3 . 阅读资料，回答问题。
资料一：马铃薯是我国继小麦、水稻、玉米之后的第四大粮食作物。马铃薯蛋白质含量
高，拥有人体必需的氨基酸比较齐全，维生素的含量也比较高，特别是含有禾谷类粮食所没有的胡萝卜素和维生素C，其所含维生素C是苹果的8倍左右。马铃薯还是一个矿物质宝库。
资料二：有研究证明，如果人们每天只吃马铃薯，即使不补充其他任何食品，身体也能摄取10倍于传统食物中含有的维生素和1.5倍的铁。
(1)与传统主食小麦、水稻、玉米类似，马铃薯内含丰富的____，是人体生命活动最主要的能源物质。
(2)马铃薯含有丰富的蛋白质，蛋白质是构成人体____的基本物质，在小肠内最终分解____，被人体吸收利用。
(3)马铃薯中的胡萝卜素可以在人体内转化成维生素A ，能有效地预防____。铁是血红蛋白的组成成分，经常食用马铃薯可预防____。
(4)用加碘的淀粉溶液滴入马铃薯提取液，则呈现____反应。

5 . 如图是人体部分生理活动示意图，图中序号①～④代表器官，箭头代表有关物质的去向。回答下列问题。

(1)食物的消化从[①]______开始，在这里，______能够被初步消化。
(2)蛋白质最终在小肠被分解为______。
(3)[③]______与外界的气体交换是通过______实现的。
(4)在[④]中，原尿里对人体有用的物质通过肾小管的______作用重新回到血液，代谢废物除了以尿液的形式排出外，也能通过______以汗液的形式排出。

6 . 小明设计了一份午餐食谱：高粱米饭、鱼香肉丝、红烧鲫鱼，根据均衡膳食原则，增加下列哪种食物会更合理？（       ）

A．蔬菜沙拉

B．可口可乐

C．香辣螃蟹

D．浓香奶茶

7 . 下列关于人体营养物质的叙述，正确的是（       ）

A．水是构成细胞的主要成分	B．维生素是构成细胞的主要原料
C．无机盐为生命活动提供能量	D．蛋白质是生命活动的主要能量来源

8 . 人体内缺少维生素C时，容易患的病是（　　）

A．脚气病

B．夜盲症

C．坏血病

D．佝偻病

9 . 下列实验中关于碘液使用目的的叙述，正确的是（　　）

选项	实验名称	使用目的
A	探究绿叶在光下制造有机物	验证绿叶在光下制造了淀粉
B	探究馒头在口腔中的变化	验证淀粉在口腔中被合成
C	观察玉米种子的结构	便于观察细胞核
D	观察人的口腔上皮细胞	便于观察叶绿体

A．A

B．B

C．C

D．D

10 . 下列食物符合食品安全的是

A．未经检疫的猪肉	B．在保质期内的面包
C．包装袋破损的奶粉	D．无卫生许可证的辣条