1 . 今年，旅日大熊猫“香香”搭乘专机抵达成都双流国际机场，按照计划，归国后的“香香”将被送往四川雅安碧峰峡大熊猫基地。2009年，中国科学家完成了大熊猫的基因组测序，发现大熊猫共有21对染色体，2万多个基因，属于食肉目熊科的一个亚种。为什么大熊猫后来改吃竹子了呢？据研究，主要是因为在进化过程中，它的一个叫T1R1的基因“失活”，尝不出肉的鲜味了。而且大熊猫主要栖息的中国四川、陕西和甘肃的山区里，竹子四季常绿，产量高，很容易取食，在同区域竞食的动物也很少。基因测序还发现，大熊猫体内并没有适于消化竹纤维的相关基因，吃进肚子的竹纤维只能靠肠道菌群消化。在极端饥饿状况下，大熊猫也不排斥吃动物性食物，比如猪骨、牛排，甚至还会捕捉一些活体动物，比如竹鼠。据此资料完成下列小题。
(1)大熊猫的体细胞中有21对染色体，它的性别决定与人类相似，精子中染色体组成是________。即使是双胞胎熊猫，其毛色、形态也不完全相同，像这种同一性状的不同表现形式称为________。
(2)一对正常的熊猫生下了一个“白化”雌性熊猫。由此推断“白化”性状是由________（填“显性”或“隐性”）基因控制的，如果用字母B和b来表示该性状的基因，那么“白化”熊猫的基因组成为________。如果这对正常的熊猫继续繁殖，生下健康雌性熊猫的概率是________。
(3)下列有关大熊猫食性改变原因的叙述，正确的是（       ）

A．竹子营养丰富比肉类更健康，且容易取食，竞争者少

B．大熊猫的消化道很短，没有盲肠，更适合消化竹纤维

C．大熊猫的T1R1基因“失活”，使其无法感觉肉的鲜味

D．基因测序发现，大熊猫能在肠道内产生消化竹纤维的酶

2 . 下列器官中，既属于消化系统，又属于呼吸系统的是（       ）

A．口腔

B．鼻

C．咽

D．喉

3 . 某同学的妈妈因病手术，他为妈妈准备食品，下列有利于伤口愈合的是（　　）

A．牛奶、鸡蛋	B．苹果、香蕉
C．巧克力、橙汁	D．面包、饼干

4 . 下列物质中，元素组成最相似的一组是（　　）

A．糖原、胰岛素、性激素

B．淀粉、淀粉酶、维生素D

C．氨基酸、几丁质、抗体

D．磷脂、脱氧核糖核酸、乳糖

5 . 人体皮下的胆固醇经适度紫外线照射可生成维生素D₃，下列有关胆固醇和维生素D₃的说法，错误的是（　　）

A．维生素D3、胆固醇都属于脂质

B．胆固醇是动植物细胞的主要能源物质

C．胆固醇代谢障碍可能会导致血液中脂质不能及时运出

D．适当增加户外活动可在一定程度上缓解因维生素D3缺乏引起的疾病

6 . 常见的脂质有很多种，分别具有不同的功能。下列关于脂质功能的叙述中，错误的是（　　）

A．维生素D可促进人和动物对钙和磷的吸收

B．磷脂是构成生物膜的重要物质，所有细胞膜中都含有磷脂

C．油料作物种子萌发初期干重增加，主要是由碳元素引起的

D．构成脂质的主要元素为C、H、O三种

7 . 下列有关“检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质”实验，叙述正确的是（　　）

A．检测还原糖时，将斐林试剂甲液和乙液等量混匀后再注入

B．检测脂肪时，实验室常用体积分数为75%的酒精洗去浮色

C．用显微镜观察脂肪在细胞中的分布时，应直接使用高倍镜

D．熟豆浆中蛋白质已经变性，与双缩脲试剂不产生紫色反应

10 . 假设你是一名营养师。请判断以下针对特定人群设计的饮食方案中不合理的是（　　）

A．献血后的人适量补充富含蛋白质和铁的食物

B．肝炎患者的饮食要清淡、少食肥肉

C．青少年要适当多摄入鸡蛋、牛奶等高蛋白食物

D．骨质疏松症患者要补充富含维生素A的食物