1 . 下列有关食品安全的说法与做法中，错误的是（　　）

A．尽量不要吃隔夜饭

B．不购买过期或来源不明的食品

C．过了保质期还没有变质的食品可以食用

D．生吃的蔬菜和水果要清洗干净再吃

2 . 上时间紧，很多同学选择了简单的快餐作为早餐，一般是：一杯牛奶、一个鸡蛋、一块面包。食物中的营养要经过消化吸收才能被人体利用。如图是消化系统的结构示意图，请根据所学知识回答问题：

(1)长期以上述食材作为早餐，可能会造成______类营养物质的缺乏。
(2)牛奶的主要成分是蛋白质，初步消化的部位是______。消化和吸收的主要场所是小肠，该部位适合消化的特征是______；吸收是指消化后的营养物质经过消化道进入______ 的过程。
(3)小明最近阅读一本记录航海历史的传记，书中记载很多船员患有坏血病，这是长期缺少______所致。

3 . 人体是一个统一的整体，各个系统之间有密切联系。如图是人体进行消化、呼吸、循环、排泄等部分生理活动过程，其中a、b、c、d、e、f分别代表不同的物质，A、B表示部分呼吸过程。请据图分析回答：

(1)参与蛋白质消化的消化液有______。
(2)A过程中通过呼吸道对外界空气的处理，使到达肺部的气体变得清洁、温暖和湿润，此过程是通过______实现的。
(3)a在b的参与下被分解成二氧化碳、水和尿素等，这一过程主要发生在组织细胞的______中。
(4)在正常人的d、e、f中，不含葡萄糖的是______；如果某人血液中葡萄糖的含量长时间超过正常水平，一部分血糖就会进入尿液，形成糖尿。
(5)皮肤中的汗腺能分泌汗液，汗液的主要成分是水，还有少量的尿素和无机盐等物质，因此皮肤具有______的作用。

4 . 生长激素能促进生长发育，生长激素类药物的说明书上标明的用法为注射，那口服是否有效呢？ 某学习小组就这一问题利用小白鼠进行了探究。下表是他们的实验过程，请分析回答：

组别	实验对象	实验方法	测量并记录
1	15只体长、体重相同的小白鼠，平均分为三组	饲喂普通食物	小白鼠的体长和体重
2		饲喂等量添加了生长激素的普通食物
3		饲喂等量普通食物并注射生长激素

(1)人体的生长激素是由______分泌的。
(2)表中第1组和第3组形成一组对照实验，变量是______，增设第2组的目的是探究______。
(3)一段时间后，比较各组小白鼠的体长和体重的平均值，如果第2组和第3组的数值都明显较大且基本相等，第1组的数值最小，则该实验的结论是______。
(4)生长激素是一种蛋白质。如果口服，会被消化分解成______而失效。

5 . 小王同学想探究“馒头在口腔中的变化”，他进行了以下三种实验处理：
Ⅰ．将馒头碎屑与唾液放入①号试管中充分搅拌；
Ⅱ．将馒头碎屑与清水放入②号试管中充分搅拌；   
Ⅲ．将馒头块与唾液放入③号试管中不搅拌。

(1)以①号试管和②号试管进行对照实验时，是为了探究_____对馒头的消化作用。
(2)以“牙齿的咀嚼、舌的搅拌”为变量时，试管_____和_____是对照实验。②号试管和③号试管不能形成一组对照实验的原因是：_____。
(3)小王还要将3支试管都放入37℃的温水中，处理5~10分钟后取出，滴加碘液，摇匀，观察会发现_____号试管不变蓝，原因是淀粉在_____（填写消化酶名称）作用下转变成了_____。把3支试管都放在37℃的温水中进行处理的原因是_____。
(4)这个实验中，3支试管都放入37℃的温水中，5~10分钟后才能取出，等待水浴的时间较长。这告诉我们吃饭时_____（填“可以”或“不可以”）狼吞虎咽。

6 . 下列图示表示人体部分系统或器官的结构示意图，其中①~⑥表示生理过程，a~c表示某种物质，A、B、C代表系统或器官。请回答下列问题：

(1)若a能直接被小肠吸收，则a是_____，它进入血液的途径有_____（填序号）。
(2)A是_____系统，能够运输营养物质和代谢废物。
(3)B中进行气体交换的单位是_____；完成b和c两个生理过程是通过_____实现的，其中在完成b过程的时候，肋间肌和膈肌处于_____（填“收缩”或“舒张”）状态。
(4)若C代表一种器官，则C的功能是_____，它的基本单位是_____。

7 . 小王设计了一份午餐：米饭、煎蛋、鸡汤。要使这份午餐营养更合理，还要添加（　　）

A．炒青菜

B．烤鱼

C．红烧肉

D．焖虾

8 . 以下甲图是某人在1个标准大气压下的一次平静呼吸中肺内气压的变化曲线图；乙图表示人体呼吸时，膈肌的不同活动状态；第三个图为胸腔和肺的示意图；丁图是肺的结构图。请根据图回答问题：

(1)在做胸部的X光检查过程中，医生要求你吸气后闭气不动，吸气时肺内气压的变化可用甲图中的曲线________（填“AB”或“BC”）段表示，与之相对应的膈肌是乙图中的______（填A或B）状态，此时在第三个图中三部位（a、b、c）压力由大到小的顺序是___________。
(2)从丁图可知肺泡壁和毛细血管壁均由一层上皮细胞构成，这有利于肺泡和血液间进行___________。
(3)在呼吸道中，既与消化有关又与呼吸有关的器官是________。

9 . 炎热的夏天，人们喜欢吃着小龙虾，喝着饮料消暑。下列消化液与虾肉中蛋白质的分解无关的是（　　）

A．唾液

B．胃液

C．肠液

D．胰液

10 . 某学校生物兴趣组探究“唾液的消化作用”，设计实验并记录实验结果如下表，相关分析错误的是（       ）

组别	加入物质	温度	时间	加入碘液
1	淀粉糊+唾液	37℃	5分钟	不变蓝
2	淀粉糊+胃液	37℃	5分钟	变蓝
3	淀粉糊+唾液	0℃	5分钟	变蓝

A．分析1、3组可知温度是实验的变量

B．分析1、2组可得出胃液对淀粉无消化作用

C．对比2、3组可得出胃液和唾液的消化作用一样

D．只分析实验1组不能得出唾液可将淀粉分解成麦芽糖