1 . 假如你是一名营养师，下列针对特定人群的饮食方案，不合理的是（　　）

A．夜盲症患者——富含维生素A的食物

B．糖尿病患者——少糖饮食

C．贫血病患者——多吃含碘和蛋白质的食物

D．坏血病患者——新鲜果蔬

2 . 正常人每天的平均耗水量为2000～2500毫升，需要从日常饮食中补充水分。下列有关水的说法，正确的是（　　）

A．能运输人体内的营养物质	B．能为生命活动提供能量
C．是比较简单的有机物	D．不参与人体细胞的构成

3 . 下列关于健康与安全的叙述中错误的是（　　）

A．有“虫眼”的蔬菜中农药含量不一定少

B．发现有人因溺水而突然停止呼吸，应直接对其进行人工呼吸

C．患者可在自我诊断后购买非处方药

D．大静脉出血时，可用指压法压迫伤口的远心端

4 . 2023年10月26日，神舟十七号发射任务圆满成功，将首次进行空间站舱外实验性维修作业，将常态化实施乘组轮换，使乘组的在轨工作安排也趋于常态化。长时间处于失重环境会导致航天员骨质疏松，因此，航天员在日常饮食中需要补充（　　）
①含钙无机盐　②含碘无机盐　③维生素A　④维生素D

A．①、④

B．①、③

C．②、④

D．②、③

5 . 生物体的结构与功能相适应是重要的生命观念，下列结构与功能不相符的是（       ）

A．小肠皱襞增大了小肠的消化面积

B．毛细血管壁仅由一层上皮细胞构成，利于物质交换

C．肺泡壁和包绕在外的毛细血管壁紧密贴合，利于气体交换

D．大中型静脉中有静脉瓣，能防止血液倒流

6 . 胶囊内窥镜是一种吞咽式小型设备，它可以捕捉到消化道内的图像，用于诊断胃肠道疾病。如图，下列有关胶囊内窥镜及人体消化系统的叙述错误的是（　　）

A．胶囊内窥镜可依次经过①④③

B．②分泌的消化液中含有消化有机物的多种酶

C．④吸收的营养物质大多数随血液运往肝脏

D．⑤处的病变可以用胶囊内窥镜诊断和治疗

7 . “食饮有节，起居有常”是古代医学巨著《黄帝内经》提出的养生方法，也是青少年保持身体健康的良好生活习惯。下列所列生活习惯，不科学的是（　　）

A．一日三餐定时适量、膳食均衡、比例适中

B．霉变的食物煮熟再食用

C．饮料的主要成分是水，要适量饮用

D．作息应有规律，早睡早起，适当运动

8 . 如图表示人体消化吸收过程，①﹣⑤表示消化液（其中⑤为肠液）。纵向箭头表示消化液对相应物质的消化作用（　　）

A．③④⑤中都含有多种消化酶

B．①为唾液，能将淀粉分解为葡萄糖

C．②中的消化酶能将蛋白质彻底消化

D．a、b、c能够被人体直接吸收

9 . 常言道“病从口入”，小芳一家以下做法不符合食品安全的是（　　）

A．爷爷将土豆发芽的部分削去，继续吃剩下的

B．小芳将买来的苹果清洗干净，并削皮后再吃

C．妈妈将生菜、烧鸡放在不同保鲜盒里保存

D．爸爸到小商贩处买肉，仔细查看检疫合格证

10 . 假设你是一名营养师。请判断以下针对特定人群设计的饮食方案中不合理的是（　　）

A．献血后的人适量补充富含蛋白质和铁的食物

B．肝炎患者的饮食要清淡、少食肥肉

C．青少年要适当多摄入鸡蛋、牛奶等高蛋白食物

D．骨质疏松症患者要补充富含维生素A的食物