1 . 患有脚气病的人，应食用些新鲜蔬菜和水果补充维生素C便可以治愈。( )

2 . 人体对维生素的需要量少，可以由其他营养物质代替。( )

3 . 西红柿酸甜可口营养丰富，备受人们喜爱，下图是用显微镜观察到的西红柿果肉细胞视野图，据图判断下列说法是否正确。

   

(1)视野甲的细胞构成保护组织。______
(2)从视野甲到乙，应将玻片标本往左上方移动。______
(3)西红柿中酸甜可口的物质主要存在于视野乙的①中。______
(4)食用西红柿可预防坏血病，因其富含维生素A。______

4 . 胆汁不含消化酶，所以不起消化作用。______

5 . 青少年正处于生长发育时期，摄取的营养最多的应该是蛋白质。______

6 . 维持体温的相对稳定，是人体进行正常生命活动的基础。(      )

7 . 人体缺乏维生素A，可能会出现夜盲症、佝偻病等症状。(      )

8 . 肝脏是人体最沉默的器官，因为其作用较小。( )

9 . 防腐剂能防止食物腐败，但食用过多防腐剂的食品对健康不利。(      )

10 . 儿童缺钙可能会引起佝偻病。(      )