1 . 随着生活水平的提高，人们的饮食结构和饮食习惯正趋于多元化，在此过程中，肥胖病患者呈现上升趋势。其中，青少年和儿童肥胖患者也逐年增多。“关注肥胖，增进健康”日益成为人们萘余饭后的热门话题。请你结合所学知识回答下列问题：
(l)生命在于运动，下表是各种活动方式在单位时间内的耗氧量，你认为最佳的减肥活动方式是_______________。

活动方式	打篮球	慢跑	静坐	睡眠	踢足球	散步
耗氧量(L/h)	90	120	25	14	115	60

(2)肥胖易引发高血压，如果一个人的血压经常超过___千帕，则认为是高血压。对肥胖患者而言，预防高血压除了要注意加强体育锻炼外，在饮食上还要注意控制_______的摄入，多吃新鲜的蔬菜和水果。
(3)肥胖易引发糖屎病，小华同学的父亲在半年内体重由110kg陡降为85kg，检查身体测得血糖浓度为7 8mmoVL，医生诊断为糖尿病，该病人患糖尿病的可能原因是其体内的
_______分泌不足，使血糖浓度开高。
(4)请根据以上叙述，总结出引起少年儿童肥胖的主要原因__________________。

2 . 1747年，有位科学家将12名病情严重的坏血病患者分组，其中2人每天给2个橘子和1个柠檬，其他10人不给橘子和柠檬。结果，进食橘子和柠檬的2个人6天后病情大为减轻，26天后两人都恢复了健康，另外10人的病情没有明显改善。后来，科学家从柠檬汁中提取出一种活性物质，取名维生素C，也被称为抗坏血酸。
（1）你认为科学家发现维生素C的过程中，采用的主要是哪种研究方法?
_______________
（2）你能用一句话表述这位科学家要研究的问题吗?
_____________

3 . 火腿肠是我们日常生活中常食用的一种食物，依据火腿肠的说明来回答问题
（1）从食品安全的角度考虑，应首先关注包装袋说明上的     
（2）火腿肠中含丰富的     ，是构成人体细胞的重要物质，其消化后的最终产物是     
（3）有些火腿肠添加某些物质可以防治疾病，如加碘食盐可防治     ，铁化酱油可以防治     ．

4 . 如图是人体消化系统模式图，请据图回答：

（1）人体的消化系统由_________和_________两大部分组成．
（2）食物中的蛋白质、淀粉、脂肪需经消化才能被吸收．其中蛋白质在[_____]胃开始被初步消化，在[⑧]_________被最终消化成氨基酸；肝脏分泌的______不含有消化酶，但能促进_______的消化．
（3）小肠内含胰液、肠液等多种消化液，这说明小肠是消化食物的主要场所；此外，小肠的内表面积大，这使得小肠成为__________的主要场所．

5 . 下图是食物经过人体消化道时，糖类、蛋白质、脂肪被化学性消化的程度，字母表示组成消化道各器官的排列次序。据图回答：

（1）曲线甲是     的消化，曲线乙是            的消化，曲线丙是     的消化。
A.糖类            B.蛋白质        C.脂肪       D.维生素
（2）字母C代表的器官是
A.口               B.食道            C.胃            D.小肠
（3）蛋白质在     中消化，被消化的最终产物是
A   A和B       Ｂ 和C       C   C和D        D   A和C
E   葡萄糖       F 基酸        G   脂肪酸
（4）胰腺分泌的胰液，肝脏分泌的胆汁从 进入消化道。
A.E               B.B                  C.C            D.D
(5)消化的终产物几乎全部在 处被吸收。
A. E               B.   D                  C.B            D.C