1 . 蛋白质、淀粉、脂肪分别在消化道的哪一部位开始被消化

A．口腔、小肠、口腔	B．胃、口腔、小肠
C．口腔、胃、小肠	D．胃、小肠、口腔

2 . “民以食为天”，食品安全事关人体健康。从食品安全角度考虑，下列做法可行（       ）

A．购买经过检疫的猪肉	B．购买没有卫生许可证的食品
C．食用霉变的花生	D．蔬菜、水果未经清洗直接食用

3 . 我国食盐加碘主要是为了预防（       ）

A．贫血

B．佝偻病

C．骨质疏松症

D．地方性甲状腺肿

4 . 俗话说：“人是铁，饭是钢。”人体的生长发育需要各种营养物质。人体消化和吸收营养物质的主要器官是

A．食道

B．胃

C．小肠

D．大肠

5 . 5月20日是“中国学生营养日”，请同学们结合平衡膳食宝塔，关注你和家人的膳食，吃得营养，吃得健康。如图是中国营养学会结合中国居民的膳食结构特点设计的一个在营养上比较理想的膳食模式。请分析回答：

(1)膳食搭配中摄入量最少的是________。
(2)膳食搭配中摄入量最多的是________，这类食物所含营养成分主要是糖类，这类食物的种皮含维生素________，可以防治脚气病。
(3)膳食搭配中摄入量排第三、四的食物可以提供丰富的________。此类物质是构成人体细胞的基本物质，青少年处于长身体的关键阶段，应保证足够摄入量。

6 . 如图是人体呼吸系统组成的示意图，请据图回答下列问题：

(1)呼吸系统的主要器官是[⑤]___。
(2)食物和气体的共同通道是[②]___。
(3)呼吸道的起点是[①]___。

7 . 某校某生物兴趣小组的同学发现米饭在口腔中慢慢咀嚼后也会变甜，为了探究唾液对米饭（主要成分是淀粉）的消化作用，设计了如下实验方案：

试管	加入的物质	处理温度	处理时间	滴加碘液检验	实验现象
①	米饭颗粒2克+清水2毫升	37℃	10min	2滴，摇匀
②	米饭颗粒2克+唾液2毫升	37℃	10min	2滴，摇匀
③	米饭颗粒2克+唾液2毫升	0℃	10min	2滴，摇匀
④	米饭团2克+唾液2毫升	37℃	10min	2滴，摇匀

请分析回答下列问题：
(1)如果把试管①和试管②作为一组对照实验，该对照实验的变量是_____。
(2)预测试管中溶液颜色的变化：试管①变蓝；试管②_______，原因是唾液中的________________________将淀粉分解为麦芽糖。
(3)该兴趣小组的同学想进一步探究“其他因素对唾液淀粉酶消化作用的影响”，增加了③号试管和④号试管。如果要证明温度对唾液淀粉酶的影响，应选用___（填试管号）两支试管进行对照实验。
(4)从实验可知淀粉的消化是从口腔开始的，最终还要在___（填消化道部位）内才能被彻底消化，吸收进入血液。

8 . 一天中正常的早餐、午餐、晚餐的合理热能供给分别为30%、40%、30%。(      )

9 . 下列因缺乏激素而引起的疾病是（       ）

A．巨人症	B．夜盲症
C．侏儒症	D．软骨病

10 . 当病人不能正常进食时，往往需要静脉注射葡萄糖液，这是因为人体生命活动所需的能量，主要来自于（       ）

A．蛋白质

B．维生素

C．脂肪

D．糖类