1 . 《舌尖上的中国》作为一部探讨中国人与食物之间关系的美食纪录片，以食物为窗口，读懂中国一一通过美食，使人们可以有滋有味地认知我们古老的东方国度。完成下面小题。
1．如图为人体消化系统的部分结构示意图，下列有关叙述不正确的是（       ）

A．①是肝脏，它分泌的胆汁参与脂肪的消化	B．②是胃，能初步消化淀粉、蛋白质和脂肪
C．③是胰腺，分泌的消化液含有多种消化酶	D．④是小肠，是消化和吸收的主要场所

2．关于营养物质的吸收场所说法错误的是（       ）

A．口腔、食道基本没有吸收作用	B．胃能吸收少量的水和无机盐
C．绝大部分营养物质小肠都能吸收	D．大肠不吸收营养物质

2 . 人体在进行生命活动时，各个系统之间是如何进行协作的呢？请阅读下列材料，回答相关问题：
上午放学了，你听到一阵清脆悦耳的铃声，于是匆匆走出教室，直奔食堂。食物散发出的香味让你感到饥肠辘辘。你精心挑选了一份饭菜，接着付账，然后小心翼翼地端着饭盘，在拥挤的食堂中找到你的朋友，在他们的身边坐下，开始用餐。
(1)系统是由能够共同完成一种或几种生理功能的多个________________按照一定次序组合而成的。在食物的消化和营养物质的吸收过程中起主要作用的是________________系统。
(2)人体的结构层次从微观到宏观可以归纳为________________（用文字和箭头表示）。
(3)有的同学认为：人体各器官、系统分工明确，各司其职，互不影响。如跑步时运动系统在工作，呼吸是由呼吸系统完成的。你认为这个说法正确吗？你能分析一个例子支持你的观点吗？我认为这个说法是_____________（填“正确”或“不正确”）的。举例说明：比如人在跑步时，____________。

3 . 小莎最近很注重打扮自己，觉得自己比以前明显“胖了”，她决心节食减肥。早晨她不吃早餐，中午的饭量减少一半，晚上也比平时吃的少多了，尽管她饿得很难受，但是想到节食后的美好她就忍住了。几个月后，她人是瘦了，可全身失去活力，浑身有气无力连上课也感到没精神，思维变得很迟钝。终于在一次体育课上她晕倒在地。经过校医检查，她晕倒的原因是“低血糖”，于是校医给她静脉滴注了一瓶葡萄糖。
(1)小莎节食的行为是______（填“正确”或“不正确”）的，因为青春期时，身体生长发育快，需要的营养多，因此青春期在饮食方面应做到营养______。
(2)进入青春期后，随着身体的生长发育，身体略长“胖”是正常的生理现象，不必过分去关注自己的容貌打扮，要把精力放在______上，通过______去改变自己的体形，完善自己。
(3)______是青春期的一个显著特点。另外，______以及______和______等器官的功能也明显增强。

4 . “民以食为天，食以安为先”。食品安全关乎千家万户的身体健康和生命安全，世界卫生组织将每年的6月7日定为“世界食品安全日”。下列有关食品安全的叙述不正确的是（       ）

A．家中食品需按要求采取正确方法储藏	B．食物表面有少量霉斑可以去除后食用
C．购买肉制品时要检查是否检疫合格	D．食用蔬菜、水果前要用水洗净或削皮

5 . 如图①—⑤是某同学探究馒头在口腔中的变化的操作步骤，在实验设计和操作上存在多处错误，下列关于纠错叙述不正确的是（       ）

A．无对照实验	B．碘液不应在第③步滴加而应在最后滴加
C．第④步不需要搅拌	D．37℃水浴应保持10分钟而不是1分钟

6 . 图为人体血液循环示意图，图中①②③④表示心脏各腔。请据图回答问题：

(1)在①和②、③和④之间，存在着防止血液倒流的_____________。
(2)心肌壁最厚的腔是[        ]______。
(3)人体内毛细血管两端一定是一端连小动脉，一端连小静脉_______（填正确，错误）。
(4)淀粉最先在________里消化，最终被消化为_________被小肠吸收进入血液，经血液循环运往肺部时，最先出现在心脏的[        ]______。
(5)通常用 _____________衡量心脏工作能力的强弱，用 _____________衡量肺工作能力的强弱，测量前者应取_______值，测量后者应取_______ 值。

7 . 请回答下列有关探究和实验的问题。
(1)探究“馒头在口腔中的变化”时，针对“馒头变甜是否与牙的咀嚼、舌的搅拌以及唾液都有关系”“馒头为什么会变甜”这两个问题，某同学制订了以下探究计划：

试管编号	加入物体	注入液体	处理
①	馒头碎屑	2毫升唾液	充分搅拌
②	馒头碎屑	2毫升清水	充分搅拌
③	馒头块	2毫升唾液	不搅拌

①要探究馒头变甜与牙的咀嚼、舌的搅拌有关系，应选择_______（填编号）试管作为对照；要探究馒头变甜与唾液有关系，应选择______（填编号）试管作为对照。
②要探究馒头为什么会变甜，先将3支试管一起放到37℃的温水中，10分钟后取出，再各滴加2滴碘液，摇匀，观察颜色的变化，结果是____（填编号）试管不变蓝。实验结果可以解释为唾液中的____将淀粉分解了，它遇碘不变蓝且有甜味。
(2)在今年的生物实验操作考试中，一些同学由于操作或回答问题失误，造成失分。请你帮助他们解决有关问题。
①做“练习使用显微镜”实验时，某同学用了最大光圈，凹面反光镜，但始终不能完成对光步骤，可能是他选择了____（“10×”或“40×”）的物镜对准通光孔。某同学在观察过程中，发现“上”字在视野的右上方，他不断向左下方移动玻片标本，视野中的“上”字____（“能”或“不能”）移动到视野中央。
②做“制作洋葱鳞片叶内表皮细胞临时装片”实验时，某同学错误地将碘液滴在载玻片中央，并盖上盖玻片。正确做法应该是在盖玻片的一侧滴加几滴碘液，再用____在盖玻片的对侧吸引。
③某同学说他看到的玉米种子结构包括：果皮和种皮、胚根、胚轴、胚芽和胚乳，你认为他漏掉了_____。如果观察的是花生种子的结构，他可以看到_____片子叶。

8 . 如图是人体消化系统的结构图，请判断下列说法是否正确。（正确画“√”，错误的画“×”）

(1)②是胆囊，它分泌的胆汁含有消化酶对脂肪的消化有很重要的作用。( )
(2)⑤是胰腺，它能分泌胰液，胰液中含有多种消化酶。( )
(3)⑥是小肠，小肠内有胆汁、胰液和肠液等消化液。( )
(4)③是大肠，它具有消化和吸收的功能。( )

9 . 请回答下列有关探究和实验的问题：
(1)探究“馒头在口腔中的变化”时，针对“馒头变甜是否与牙的咀嚼、舌的搅拌以及唾液都有关系”、“馒头为什么会变甜”这两个问题，某同学制订了以下探究计划：

试管编号	放入物体	注入液体	处理
①	馒头碎屑	2毫升唾液	充分搅拌
②	馒头碎屑	2毫升清水	充分搅拌
③	馒头块	2毫升唾液	不搅拌

要探究馒头变甜与牙的咀嚼、舌的搅拌有关系，应选择________（填编号）试管作为对照；要探究馒头变甜与唾液有关系，应选择________（填编号）试管作为对照。
要探究馒头为什么会变甜，先将3支试管一起放到37℃的温水中，10分钟后取出，再各滴加2滴碘液，摇匀，观察颜色的变化，结果是________试管不变蓝。实验结果可以解释为唾液中的________将淀粉分解成了________，它遇碘不变蓝且有甜味。
(2)在今年的生物实验操作考试中，一些同学由于操作或回答问题失误，造成失分。请你帮助他们解决有关问题：
做“练习使用显微镜”实验时，某同学用了最大光圈，凹面反光镜，但始终不能完成对光步骤，可能是他选择了________（“10×”或“40×”）的物镜对准通光孔。某同学在观察过程中，发现“上”字在视野的右上方，他不断向左下方移动玻片标本，视野中的“上”字________（“能”或“不能”）移动到视野中央。
做“制作洋葱鳞片叶内表皮细胞临时装片”实验时，某同学错误地将碘液滴在载玻片中央，并盖上盖玻片。正确做法应该是在盖玻片的一侧滴加几滴碘液，用吸水纸在盖玻片的________吸引。
某同学说他看到根尖成熟区细胞的结构特点是下部细胞较小，越往上细胞越大，你认为他看到的应该是________。某同学说他看到的玉米种子结构包括：果皮和种皮、胚根、胚轴、胚芽和1片子叶，你认为他可能漏掉了________。

10 . 判断题：如图表示人体消化吸收过程，①~⑤表示消化液（⑤为肠液），纵向箭头表示消化液对相应物质的消化作用，a、b、c分别表示淀粉、蛋白质和脂肪的最终消化产物。请判断下列说法是否正确（你认为对的请在答题卡相应选项填涂，正确的选T，错误的选F）

   

(1)④是由胰腺分泌的，内含多种消化酶。( )
(2)①为唾液，能将淀粉分解为a，a是葡萄糖。( )
(3)②与③都只含一种酶。( )
(4)X表示小肠，是a、b、c被吸收的主要场所。( )