1 . 如图表示食物中某种有机物在消化道内的消化情况，据图推断该有机物是（       ）

   

A．淀粉

B．蛋白质

C．脂肪

D．维生素

2 . 合理营养、平衡膳食，已成为人们的健康生活方式，图甲为中国居民的“平衡膳食宝塔”，图乙是淀粉、脂肪和蛋白质在消化道中各部位被消化的程度。下列说法错误的是（       ）

A．图甲食物中的营养物质主要在图乙中的D部位被吸收

B．图甲中③层食物是在图乙中的C部位开始消化

C．图乙中D内有肠液、胰液、胆汁等多种消化液，是消化食物的主要场所

D．图甲中⑤层食物的消化过程可用图乙中Ⅰ曲线来表示

3 . 某同学身体不适，几天吃不下食物，身体明显消瘦。这主要是因为贮存在体内的备用能源物质被大量消耗，请问人体内备用能源物质是（       ）

A．淀粉

B．蛋白质

C．脂肪

D．维生素

4 . 食物中的不同营养成分对人体的作用不同，下列叙述正确的是（　　）

A．常吃含碘丰富的食物可以预防佝偻病

B．维生素在人体内含量最多

C．常吃含铁丰富的食物可以预防贫血症

D．蛋白质是人体主要的供能物质

5 . 取一块馒头放在嘴里细细咀嚼，会尝出一些甜味来。这与馒头中的淀粉在口腔里的变化有关。某实验小组将少许馒头碎屑平均分成两份，作如图处理。请根据实验回答下列问题

   

(1)该小组同学设置两组试管，这样做的目的是为了设置______。
(2)1号试管中加2mL的清水，2号试管加入______之后将1、2号试管置于37℃的温水中，10分钟后取出，水温保持37℃有利于______（填消化酶名称）使淀粉发生变化。
(3)再向试管内滴加碘液，不变蓝的是______号试管，从而得出结论。
(4)之后科学家进一步研究发现淀粉在口腔内被消化成有甜味的______。

6 . 食品安全问题，关乎公民的生命安全和身体健康。下列做法不符合食品安全的是（　　）

A．购买经过检疫的猪肉	B．食用发芽的马铃薯
C．购买方便面要看保质期	D．食用青菜要清洗干净

7 . 下列与小肠的吸收功能没有直接关系的是（　　）

A．小肠长5~6米

B．小肠内表面积大

C．小肠绒毛内有丰富的毛细血管和毛细淋巴管

D．小肠内有多种消化液

8 . 下列不经过消化可以被细胞直接吸收的物质是（     ）

A．麦芽糖

B．蛋白质

C．无机盐

D．脂肪

9 . “舌尖上的安全，味蕾上的健康”越来越被人们关注。以下做法合理的是（　　）

A．土豆发芽后，掰掉芽仍可放心食用

B．随意食用野生动物

C．可随便食用野外采摘的新鲜的蘑菇

D．购买非包装食品时要注意质检标志

10 . 同时含有消化糖类、蛋白质、脂肪的酶的消化液有（       ）

A．胃液、肠液

B．唾液、肠液

C．唾液、胃液

D．胰液、肠液