1 . 阿尔茨海默症患者临床上表现为记忆障碍、失语、视觉空间能力损害等。当人体肠道菌群失调，就会增加该病的发病风险。甘露寡糖二酸（GV-971）是从海藻中提取的糖类成分加工而成的，能够促进肠道有益微生物增殖，是抑制阿尔茨海默症的新药。据此完成下面小题。
1．阿尔茨海默症患者中枢神经系统受损的主要部位是（       ）

A．大脑

B．小脑

C．脑干

D．脊髓

2．肠道菌群中的有益菌，如各种双歧杆菌、乳酸杆菌等，是人体健康不可缺少的要素，可以合成各种维生素，有助于食物消化。这些细菌的繁殖方式是（       ）

A．分裂

B．芽孢

C．孢子

D．出芽

2 . 请分析下面的资料，回答相关问题：
材料一：甲型流感感染后的症状主要表现为高热、咳嗽、流涕、肌痛，严重的会引发肺炎或其他脏器的衰竭。甲型流感是由甲型流感病毒引起的一种急性呼吸道传染病，也可通过消化道、皮肤损伤和眼结膜等多种方式传播。
材料二：我国人群中幽门螺杆菌病感染率高达40%-60%，是目前最明确的胃癌发生危险因素，在我国呈现明显的家庭聚集性传播现象，其原因是幽门螺杆菌虽然主要分布在胃内，但部分感染者的唾液和牙菌斑中也可检出。
(1)从传染病的角度分析，甲流病毒和幽门螺杆菌都属于___，两者在结构上最大的区别是：___。
(2)幽门螺旋杆菌主要通过饮食传播，可寄生在人胃内，主要通过___方式繁殖，胃壁内的胃黏膜能分泌溶菌酶和胃酸，可杀死多种病菌，属于___免疫。
(3)为阻断幽门螺旋杆菌在家庭中传播，常采取餐具定时消毒，不与患者共用餐具等措施，这些预防传染病的措施属于___。
(4)感染者治疗幽门螺旋杆菌时，一般使用三联疗法或四联疗法，需要连续服药10～14天，两种疗法都需要使用抗生素，但服药时间不宜超过14天，滥用抗生素会导致细菌的耐药性逐渐增强，这是抗生素对细菌的变异类型进行___的结果。

3 . 随着人口增加，生活污水日益增多。污水处理时，人们常利用微生物降解其中的有机污染物，枯草芽孢杆菌、隐球酵母菌就是常用的治污菌种。请结合下图的污水处理流程简图，分析回答下列问题：

(1)比较枯草芽孢杆菌和隐球酵母菌，二者在结构方面最显著的差异是___。
(2)将枯草芽孢杆菌接种于曝气池中，它能通过___生殖迅速增多，形成___；当环境条件恶劣时，枯草芽孢杆菌可形成___进行自我保护，当环境适宜时再萌发成细菌。
(3)枯草芽孢杆菌细胞能向细胞外分泌淀粉酶，将淀粉分解后吸收，再通过___作用将有机物彻底分解为无机物。这体现了细菌在自然界中___的作用。
(4)曝气池需要持续通入空气，说明大多数污水处理菌的生活需要___；同时还可以控制曝气池内的___，以保证污水处理菌快速生长繁殖。

4 . 如图为几种微生物的结构模式图，请仔细观察，回答下列问题：

(1)图中A所示的微生物是病毒，它没有细胞结构，一般由____和____组成，不能独立生活，只能寄生在活细胞中完成它的繁殖｡
(2)图B是细菌，它的生殖方式是____生殖。B与C、D、E的结构相比，主要区别在于细胞内没有____。
(3)图中B、C、D、E生物由于都没有____，不能进行光合作用，只能利用现成的有机物生活，所以它们是生态系统中的____。
(4)面包膨大松软，大家都喜欢吃｡它的制造离不开图中的D酵母菌，因为它可将葡萄糖转化为____气体会在面团中形成许多小孔，使馒头膨大和松软｡

5 . 下列对细菌和真菌认识不正确的是（　　）

A．绝大多数细菌和真菌作为生态系统分解者参与物质循环

B．制作酸奶和葡萄酒用到的“菌”都能进行孢子生殖

C．细菌和真菌的生活必需条件有适宜的温度、水分、有机物等

D．用豆腐制作腐乳过程中，豆腐上长的许多“毛”是真菌的菌落

6 . 请阅读下列材料，回答问题：
材料一：蘑菇是世界上人工栽培较广泛、产量较高、消费量较大的食用菌品种。蘑菇生长过程中，主要是将培养料中的各类营养物质作为营养来源，从而实现生长发育，培养料一般由猪粪、牛类以及磷肥等各类物质组成。
材料二：白色瘤胃球菌属于细菌，细胞中无叶绿体，牛胃中有的白色瘤胃球菌在帮助牛分解青草的同时获取自身所需的营养物质。
材料三：米酒是中国的传统美食。家庭制作米酒时，先将糯米蒸熟成米饭，待冷却至30℃左右后，在米饭中加入酒曲（含酵母菌），混匀后装入容器内，并在中间挖一个洞，加盖后置于温暖（30℃左右）的地方，12-24小时后即成。
(1)在上述材料所提到的微生物中，与其他两种微生物的结构差异大，区别在于它没有____。
(2)材料一中蘑菇属于微生物中的____，它的菌体是由____构成的，用____繁殖后代。
(3)材料二中，白色瘤胃球菌只能利用现成的有机物生活，并把有机物分解为简单的无机物，它的生活方式是____（填“寄生”或“腐生”），它可作为____参与自然界的物质循环。白色瘤胃球菌通过____繁殖的方式产生后代。
(4)材料三中，制作米酒时，先将精米煮热的目的，一方面是便于后期微生物的分解，另一个目的是通过高温____。冷却到30℃左右时才能加酒曲原因是：避免温度过高____。刚开缸的米酒有很浓的酒味，而且表面常常能看见一层泡沫，这说明酵母菌发酵产生了酒精和____气体。

7 . 产乙醇梭菌是一类细菌，因形成的芽孢使菌体膨胀呈梭状而得名。我国科研人员将其置于无氧环境下，产乙醇梭菌能利用一氧化碳等无机物合成有机物。下列有关产乙醇梭菌的叙述错误的是（       ）

A．出芽生殖是产乙醇梭菌的生殖方式

B．产乙醇梭菌是单细胞原核生物

C．分析资料可知，产乙醇梭菌可以在无氧条件下生存

D．本研究为合成有机物提供了新途径

8 . 幽门螺杆菌（如图）是一种具有螺旋结构及鞭毛的细菌，主要“定居”在人的胃黏膜表面，可引起慢性胃炎，甚至胃溃疡。下列有关幽门螺杆菌的叙述正确的是（       ）

A．与人是寄生关系	B．可以用放大镜观察
C．有成形的细胞核	D．没有细胞壁和细胞膜

9 . 小明按照如下步骤在家里自制酸奶。

(1)加热煮沸的目的是______。
(2)此？步骤应为______。
(3)乳酸菌结构简单，与动植物细胞结构相比，最主要的区别是______。在合适的条件下，乳酸菌依靠______进行生殖。
(4)在密封的容器中，乳酸菌将______转化为乳酸。

10 . 蘑菇高蛋白、低脂肪、低热量，有“植物肉”的美誉，下列有关蘑菇的叙述正确的是（　　）

A．蘑菇是多细胞真菌，分裂繁殖后代

B．蘑菇的细胞结构复杂，属于原核生物

C．蘑菇能产生孢子，靠孢子繁殖后代

D．蘑菇地上部分能进行光合作用