美育一般有两种用法，一种是美术教育，一种是审美教育，后者大体可以涵盖前者。美育的整个过程与我们所处的文化环境、文化背景密不可分，与现实中的文化理念、文化价值融合在一起。可以说，文化是美育的底色，文化精神是美育的灵魂。忽视了文化精神的培养，美育就是不完整的。

欣赏艺术作品，深入理解艺术作品的美学蕴涵，需要掌握一定的文化史和艺术史知识，联系艺术作品产生时代的文化背景和文化精神，许多困难和障碍就会迎刃而解。比如文艺复兴时期的许多绘画要联系宗教精神来赏析，而面对现代主义许多艺术流派的作品，则需联系当时艺术界反传统、反理性的文化精神来解读。中国画的空间留白、用笔运意、墨彩浓淡等，无不浸润着中华文化的精神意境，如果不了解中国绘画中计白当黑、浓淡生趣、意境天成等艺术手法和精神追求，就很难体会到艺术作品的神韵。

五四新文化运动中，美育是一个重要的启蒙概念，承载了爱国救亡、除弊振新的重任。梁启超的“趣味教育”理论、蔡元培的“美育代宗教”说、鲁迅文艺“拯救国民性”的呼吁，丰子恺、刘海粟、林风眠等提倡以艺术教育推进美育的观念，都深深地融入关注国家和民族发展未来的责任意识。将美育代入社会文化改造、国民精神重塑这一宏大目标，成为当时美育思想的主线。因此，孤立地谈论当代美育，狭隘、庸俗地理解美育的内涵，既抛弃了百年美育积累起来的宝贵资源，也丢失了美育所包含的塑造中华文化精神的价值理念。

当下美育思想和美育方法存在着重技巧传递而轻文化传承、迎合刺激体验而忽视趣味涵育、趋附西方审美而贬抑民族审美等问题。首先，人们对审美教育的理解往往就是艺术技能培养，家长送孩子到各种培训班，目的是让孩子掌握某种技能，从升学的激烈竞争中脱颖而出，却很少从培育艺术潜能、提升人文素养出发来制定教育方案，导致兴趣班缺少兴趣，艺术教学只有技巧没有艺术，学习过程仅有功利而失去了美感。其次，现代消费社会讲求消费体验，追求感官的瞬时刺激，在资本逻辑和经济利益的驱动下，针对文化消费市场的文化生产，往往迎合庸俗趣味、忽视甚至有意逃避美育的社会责任和功能，加之现代传媒的推波助澜，日常文化消费脱离了美育的正常轨道，与民族文化趣味涵育和文化精神培养这些美育目标相悖离。另外，当今社会还普遍存在着追求洋化、宣扬西化的风习，从建筑、服饰到家居摆设，从社会审美风尚到个人审美趣味，都向着西方的标准看齐；在艺术教育科目的选择，审美理念的运用等方面，西方艺术与审美仍占据相当的优势。

其实，我们民族几千年的历史创造了辉煌的艺术成就，积累了无数宝贵的审美经验，形成了自成一体的审美传统。我们的美育应充分吸纳传统文化内容，自觉传承民族文化精神，将西方的与民族的、古典的与现代的充分融汇起来，从民族角度观察世界，自现代眼光观照传统，形成既能包容人类文明的所有优秀成果，又能彰显我们民族文化特色、体现中华民族生生不息精神风貌的审美教育体系。

总之，培养健康自信的文化精神，不仅是推进美育的一种有效手段，也是美育最终的目标之一。我们应将美育当作传承文化、培养国民精神的传世工程，接续中华文脉，延续百年美育思潮，将美育推向社会每个角落，让美育产生润化人心的力量，守护每个人的精神健康，提升整个社会的文化素养。

(摘编自黄仲山《美育重在培养文化精神》

文化反哺是我们这个社会急剧变迁的时代独有的现象，它的产生一方面同亲子两代人各自的身心特点有关，另一方面更是这个瞬息万变的时代所造就的。

就前一个因素而言，由于亲代受到传统和经验的束缚，加之文化程度和理解力的限制，其价值观和社会行为模式难以发生根本性的改变。相比之下，子代对新事物却具有较高的敏感性和吸收能力，他们不会受制于既有知识的掣肘。如此，对年长的一代来说，当出现与旧有的经验不一致的新知识时，新知识可能被视为是怪异的；但对脑袋里根本没有旧框框的年轻一代来说，新知识则是天经地义的。

要想解释文化反哺的产生动因必须回到社会的维度上来，回到与社会变迁及因变迁而带来的大众传播媒介的普及和同辈群体的重要性凸显等结构性因素上来。只有在这样的因变迁而发生改变的结构性因素下，我们才能够说明文化反哺产生的真实原因。

造就文化反哺这一代际颠覆景观的首要动因是1978年的改革开放启动的以转型为标志的大规模的社会变迁。社会的急速变迁，或者说从计划经济向市场经济的大转型，导致了在日常生活中无处不在的旧习惯和扑面而来的新规则的并存于世，而它带来的两个相互依存的结果是：一方面使亲代原有的知识、经验甚至价值判断丧失了解释力和传承价值，另一方面使子代第一次获得了“指点”父母的机会。这其实就是社会变迁引发“文化反哺”现象出现的外在的宏观背景。

在各种球类比赛中，我们常常看到这样的现象原本十分优秀甚至拥有世界冠军头衔的球员，会因为无法适应新制定的比赛规则名落孙山，而那些名不见经传的新手此时却常常会脱颖而出，今天的世界其实就是一个巨大的赛场，在这个赛场上角逐的真正对手是年长的一代和年轻的一代，而造就前者廉颇老矣和后者少年英雄的原因常常和球类比赛一样：出现了新的变化和新的规则。在这些新便化和新规则面前，熟知旧习惯的年长一代茫然不知所措，而同新规则一起长大的年轻一代却顺应良好、运用自如。

中国社会最近40年来的变化是举世瞩目的。它在以极快的速度将年长的一代从传统带入现代，使他们以往近乎奢望的理想变成现实的同时，也废弃了他们在前半生中获得的许多知识和经验，在孩子面前他们感到自己成了无法留下精神“遗产”的第一代人。许多父母都感到孩子们遇到了改革开放的大好时代，因此他们超过自己是必然的。进一步说，正是这场延宕40年至今仍然没有结束的社会转型，加之中国融入世界之后迎来的同样巨大的全球化浪潮，在使形形色色的新旧传统都渐渐变成不适应社会进步的旧习惯之时，也为各种各样新规则的诞生奠定了基础。而成千上万当年饱受旧习惯之苦的年长一代，今天又开始面临新规则的无情挑战。

文化反哺究竟有什么样的社会意义？从表层意义上说，文化反哺的意义起码有二：其一，它提高了年轻一代在家庭及社会中的代际地位；其二，它提高了年长一代适应变迁社会的能力。从深层意义上说，文化反哺最重要的社会意义在于它改变了文化传承的方向，或者说造就了一种全新的文化传承方式。

（摘编自周晓虹《文化反哺：生发动因与社会意义》）

龙涎香

龙涎香是一种名贵的动物香料，有“天香”、“香料之王”等美誉。它与麝香等香料一样，几乎是所有高级香水和化妆品中必不可少的配料。龙涎香的香味清灵而温雅，既含有麝香气息，又微带壤香、海藻香、木香和苔香，有着一种特别的香甜气和莫可名状的奇异香气。其留香性和持久性更是其他香料所不可比拟的，要比麝香长一倍，作为固体香料它可保持其香气长达数百年。历史上流传有龙涎香“与日月共长久”的佳话。据说在英国旧王室中，有一房间因为涂有龙涎香，历经百年风云，至今仍香飘四溢。

那么，如此美好的东西是怎样产生的呢?《星槎胜览》中记载:“ 龙涎屿，独然南立海中，波击云腾，每至春间，群龙所集，于上交戏；而遗涎味……其龙涎初若胶脂，黑黄色，颇有鱼腥之气，久则成就土泥。”由此可知，先人相信龙涎香是“龙之唾液”。这种说法当然是不科学的。

后经反复研究，海洋生物学家才真正解开了龙涎香的诞生之谜。原来，它源于抹香鲸的体内。抹香鲸最喜欢吞吃章鱼、乌贼等动物，而章鱼类动物体内坚硬的“角喙”可以抵御胃酸的侵蚀，在抹香鲸的体内不能消化，如果直接从体内排出的话，势必割伤肠道，于是在千万年的进化中，抹香鲸慢慢地适应了这种“饮食”习惯，它的胆囊能够大量分泌胆固醇进入胃内将这些“角喙”包裹住，形成罕见的龙涎香，然后再缓慢地从肠道排出体外，有的抹香鲸也会通过呕吐排出。稀世香料就这样产生了。

奇怪的是，刚刚诞生的龙涎香不仅不香，还奇臭无比。它需要在海波的摩挲下，在阳光的照射下，在空气的催化下，臭味才能慢慢消减，然后淡香出现，逐渐变得浓烈；颜色也会由最初的浅黑色，渐渐地变为灰色、浅灰色，最后成为白色。白色的龙涎香品质最好，只是它往往需要经过百年以上海水的浸泡，将杂质全漂出来，方可“修”成上品。

(选自《中国青年》2005年第20期)