下列说法正确的是
| A．葡萄糖的化学式为C6H12O6，一定条件下能与新制氢氧化铜悬浊液反应 |
| B．淀粉的化学式为(C6H10O5)，遇含碘元素的物质一定变为蓝色 |
| C．蛋白质的组成元素有C、H、O、N、P、S等，加入饱和(NH4)2SO4溶液会失去生理活性 |
| D．油脂的组成元素有C、H、O三种元素，属于天然有机高分子化合物 |
更新时间：2020-08-06 23:15:53
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【推荐1】下列说法正确的是
| A．植物油和裂化汽油都不能使溴水褪色 |
| B．葡萄糖、油脂和蛋白质都能发生水解反应 |
| C．聚氯乙烯的单体是氯乙烯 |
| D．煤的气化是物理变化 |
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【推荐2】下列叙述中正确的是
| A．牛油是纯净物，它不属于高分子化合物 |
| B．牛油是高级脂肪酸的高级醇酯 |
| C．牛油可以在碱性条件下加热水解 |
| D．工业上可将牛油加氢制成硬化油 |
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。《天工开物》记载：“凡将水银再升朱用，故名曰银朱…即漆工以鲜物采，唯（银朱）入桐油则显…若水银已升朱，则不可复还为汞。”下列说法错误的是
和S制备
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【推荐1】下列关于有机物的说法中不正确的是
| A．乙烯和甲烷都易发生取代反应 |
| B．乙醇、乙酸、乙酸乙酯都能发生取代反应 |
| C．蛋白质水解的最终产物为氨基酸 |
| D．用新制的Cu(OH)2悬浊液可检验尿液中的葡萄糖 |
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【推荐2】可以鉴别醋酸溶液、葡萄糖溶液、蔗糖溶液的试剂是
| A．银氨溶液 | B．新制氢氧化铜悬浊液 |
| C．石蕊试液 | D．碳酸钠溶液 |
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【推荐1】下列说法正确的是（ ）
| A．人造奶油、大豆油、汽油的主要成分都是油脂 |
| B．植物秸秆和土豆淀粉的水解产物在一定条件下可以发酵转化成酒精 |
| C．蛋白质溶液中加入稀的(NH4)2SO4溶液，有固体析出，加水可重新溶解 |
| D．鉴别淀粉溶液和蛋白质溶液：加入稀KI溶液 |
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解题方法
【推荐2】下表是某饼干包装袋上的配料说明，以下说法错误的是
| 品名 | 苏打饼干 |
| 配料 | 面粉、鲜鸡蛋、精炼食用植物油、白砂糖(主要成分蔗糖)、奶油、食盐、苏打 |
| A．植物油进行氢化后性质更为稳定，不易变质 |
| B．鸡蛋富含蛋白质，在人体内消化后会转化为氨基酸 |
C．向该苏打饼干粉末上滴加 溶液可出现蓝色 |
| D．葡萄糖与蔗糖既不是同分异构体，也不是同系物 |
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解题方法
【推荐1】化学是以实验为基础的科学。根据下列实验操作和现象所得到的结论正确的是
| 选项 | 实验操作 | 现象 | 结论 |
| A | 将乙烯通入溴的四氯化碳溶液中 | 溶液褪色 | 乙烯与溴发生取代反应 |
| B | 将碘酒滴到土豆片上 | 土豆片变蓝 | 土豆片中含有淀粉 |
| C | 向乙醇中加入钠块 | 反应生成气体 | 乙醇中含有水 |
| D | 向鸡蛋清中加入硫酸钠溶液 | 出现浑浊 | 蛋白质发生了变性 |
| A．A | B．B | C．C | D．D |
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【推荐2】化学在人类生活中扮演重要角色，下列说法正确的是
| A．蔬菜和粗粮中富含纤维素，纤维素在人体中酶的作用下能水解成葡萄糖 |
| B．混凝法、中和法、沉淀法、氧化还原法是工业处理废水常用的方法 |
| C．装潢涂料用苯作溶剂比用水作溶剂好 |
| D．鸡蛋清溶液中加入饱和Na2SO4溶液，有沉淀生成是因为蛋白质变性 |
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