生活处处有化学。下列说法不正确的是
A.过多食用糖类(如淀粉)容易使人发胖 | B.维生素D可以促进人体对钙的吸收 |
C.油脂仅含碳、氢两种元素 | D.碘是人体必需的微量元素,但不宜过量摄入 |
更新时间:2020-11-24 13:54:54
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【推荐1】糖类、油脂、蛋白质为动物性和植物性食物中的基本营养物质。下列有关说法正确的是( )
A.蛋白质中只含C、H、O三种元素 | B.油脂在人体中发生水解的产物是氨基酸 |
C.单糖的主要成分是多羟基醛或多羟基酮 | D.糖类、油脂、蛋白质都能发生水解反应 |
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解题方法
【推荐2】有机化合物与人类生活密不可分,有下列几种食品:
![](https://img.xkw.com/dksih/QBM/2021/7/11/2762006889717760/2762489111699456/STEM/c29cf5c052f6492fb59ddf3129c7f2b9.png?resizew=474)
下列说法不正确 的是
![](https://img.xkw.com/dksih/QBM/2021/7/11/2762006889717760/2762489111699456/STEM/c29cf5c052f6492fb59ddf3129c7f2b9.png?resizew=474)
下列说法
A.花生油中所含的油脂是天然有机高分子 |
B.鸡蛋中所含的蛋白质是由![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
C.吃饭时咀嚼米饭一会儿后感觉有甜味,是因为淀粉发生了水解反应 |
D.糖类、油脂和蛋白质都是人体必需的基本营养物质 |
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【推荐1】关于食物的酸碱性说法错误的是 ( )
A.蛋白质在体内经消化后生成碳酸、硫酸、尿酸等,故它属于酸性食物 |
B.葡萄吃起来是酸的,故它属于酸性食物 |
C.食物的酸碱性与化学上所指溶液的酸碱性不同的 |
D.正常人的人体内体液pH总保持恒定 |
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【推荐2】化学与生活密切相关,下列说法中正确的是
A.生石灰可用作食品抗氧化剂 |
B.熟石灰、铁粉常用于食品干燥剂 |
C.维生素C因具有酸性,可作食品抗氧化剂 |
D.银器久置后表面变暗,是因为发生了化学反应 |
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