关于生活中的有机物，下列说法错误的是（ ）
| A．常用乙烯催熟水果 | B．食醋可用于清除水垢 |
| C．汽油和油脂都是烃类 | D．淀粉用于生产葡萄糖和酒精 |
18-19高二上·福建莆田·阶段练习 查看更多[3]
福建省莆田市荔城区莆田第十五中学2018-2019学年高二上学期10月月考化学试题（已下线）4.2 糖类（A级基础练）-2020-2021学年高二化学章节分层检测ABC（人教版选修5）（已下线）4.1 糖类（A级基础练）-2020-2021学年高二化学章节分层检测ABC（人教版2019选择性必修3）
更新时间：2020-12-04 10:27:21
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名校
【推荐1】通常用来衡量一个国家的石油化学工业发展水平的标志是
| A．石油的产量 | B．乙烯的产量 | C．合成纤维的产量 | D．碳酸的产量 |
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单选题
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容易
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真题
名校
【推荐2】化学与生活密切相关。下列说法不正确的是
| A．乙烯可作水果的催熟剂 |
| B．硅胶可作袋装食品的干燥剂 |
| C．福尔马林可作食品的保鲜剂 |
| D．氢氧化铝可作胃酸的中和剂 |
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【推荐1】下列实验能达目的的有
| A．乙醛中含乙酸杂质：加入氢氧化钠溶液洗涤，分液 |
| B．只用水就能鉴别己烷、溴乙烷、酒精三种无色液体 |
C．向苯酚溶液中滴入少量的 时能看到白色沉淀 |
| D．欲除去乙酸乙酯中少量的乙酸可加入足量NaOH溶液并加热 |
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单选题
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容易
(0.94)
【推荐2】下列关于乙酸的叙述不正确的是
| A．难溶于水 | B．具有酸性 |
| C．可与乙醇发生酯化反应 | D．可与活泼金属反应产生氢气 |
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单选题
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容易
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解题方法
【推荐1】下列关于你身边的化学叙述正确的是
| A．硫的氧化物、氮的氧化物都是造成酸雨的主要因素 |
| B．汽油、花生油、牛油都属于酯类 |
| C．毛发、蚕丝、涤纶都属于天然高分子化合物 |
D．温室效应只与 有关 |
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单选题
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容易
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【推荐2】下列有关油脂的叙述中，不正确的是
| A．天然油脂是混合物，所以没有固定的熔点和沸点 |
| B．油脂是酯的一种 |
| C．油脂是由高级脂肪酸和甘油所生成的酯 |
| D．油脂都不能使溴水褪色 |
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单选题
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容易
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名校
【推荐1】下列关于糖类、蛋白质的说法中，正确的是
| A．葡萄糖能与银氨溶液反应生成光亮的“银镜” |
| B．糖类物质在一定条件下都能发生水解反应 |
| C．氨基酸能发生水解反应，最终转化为蛋白质 |
| D．蛋白质遇到硫酸铵发生盐析，并失去生理活性 |
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单选题
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容易
(0.94)
解题方法
【推荐2】食品加工与食品安全和化学密切相关。下列说法中正确的是
| A．葡萄酒中通常含有微量SO2，SO2既可以杀菌又能防止营养成分被还原 |
| B．“地沟油”对身体有害不能食用，可将其与甲醇等物质反应制得生物柴油 |
| C．高纤维食物是富含膳食纤维的食物，在人体内均可发生水解反应提供能量 |
| D．豆浆食用前需加热煮沸，其主要作用是将蛋白质水解转化成氨基酸 |
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、乙醇从水中萃取碘
