下列营养物质在人体内发生的变化及其对入的生命活动所起的作用叙述不正确的是
A.人体中的糖类、油脂和蛋白质都能为人的生命活动提供能量 |
B.淀粉和纤维素葡萄糖和(释放能量维持生命活动) |
C.油脂甘油和高级脂肪酸和(释放能量维持生命活动) |
D.蛋白质氨基酸人体所需的蛋白质(人体生长发育、新陈代谢) |
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专题8 本专题达标检测-高中化学必修第二册苏教版2019人教版2019必修第二册 第七章 第四节 第2课时 蛋白质 油脂(已下线)7.4.2 油脂和蛋白质-2021-2022学年高一化学课后培优练(人教版2019必修第二册)(已下线)第11练 糖类、油脂、蛋白质的组成、结构与性质-2022年【暑假分层作业】高一化学(人教版2019必修第二册)(已下线)第08练 基本营养物质-2023年【暑假分层作业】高一化学(人教版2019必修第二册)7.4.2蛋白质和油脂 随堂练习
更新时间:2021-01-09 11:25:33
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【推荐1】人类的生命健康与化学息息相关。下列说法正确的是
A.油脂是人体不可缺少的营养物质 |
B.淀粉没有甜味,糖尿病患者多食无碍 |
C.重金属盐溶液能使蛋白质盐析,会使人中毒 |
D.纤维素在人体内能水解为葡萄糖,为人体提供营养 |
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【推荐2】下列说法不正确的是
A.石油裂解的目的是为了获得碳原子数少的轻质油 |
B.lmol葡萄糖与足量的金属钠反应,最多可生成2.5molH2 |
C.C3H8和C5Hl2一定互为同系物 |
D.油脂是食物中产生能量最高的营养物质 |
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【推荐1】近几年一种新型的甜味剂﹣木糖醇悄悄地走入生活,进入人们的视野,因为木糖醇是一种理想的蔗糖代替品,它具有甜味足,溶解性好,防踽齿,适合糖尿病患者的优点,木糖醇是一种白色粉末状的结晶,分子式为C5H12O5,结构简式为:CH2OH(CHOH)3CH2OH,下列有关木糖醇的叙述中不正确的是
A.木糖醇是一种五元醇 |
B.木糖醇是一种无糖型植物甜味剂 |
C.木糖醇跟葡萄糖、果糖一样,属于单糖 |
D.木糖醇理论上可以分子内脱水生成环醚 |
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【推荐2】下列关于糖类、蛋白质、油脂和维生素的说法中,正确的是
A.它们的组成都含有碳、氢、氧、氮氨等元素 |
B.油脂都是高级脂肪酸的甘油酯,是一种高热量营养素 |
C.人体需要的二十多种氨基酸,都可以通过人体自身合成 |
D.在一定条件下,它们都能发生水解反应 |
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【推荐1】关于微粒间的相互作用的说法错误的是
A.羊毛织品水洗变形与蛋白分子结构中的氢键有关 |
B.水的熔沸点高于甲烷是键能大于键能的缘故 |
C.金属的导电性和导热性都是通过自由电子的定向运动实现的 |
D.加热法分离和的过程中破坏了离子键和共价键 |
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【推荐2】下列叙述正确的是
A.乙烷与氯气发生取代反应的有机产物最多有6种 |
B.苯及其同系物均可发生加成反应和氧化反应 |
C.可用酸性高锰酸钾溶液区分乙醇和丙烯醇(CH2=CHCH2OH) |
D.糖类、油脂和蛋白质在被人体吸收的过程中均发生水解反应 |
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