组卷网 > 高中化学综合库 > 有机化学基础 > 认识有机物 > 有机物的结构特点 > 同分异构体书写 > 分子的手性
题型:单选题 难度:0.65 引用次数:80 题号:12771753
下列说法正确的是
A.糖类、油脂、蛋白质都属于高分子化合物
B.油脂的皂化反应中加入热的饱和食盐水,搅拌,发现固体高级脂肪酸钠沉积在容器底部
C.淀粉和纤维素均可以制酒精,酒精在某种微生物作用下发生还原反应得到醋酸
D.甘油醛是最简单的醛糖,分子中存在1个手性碳原子,一定条件下与H2反应后,生成的产物不存在手性碳原子
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