下列说法中正确的是
| A．糖类和蛋白质都是高分子 |
| B．糖类、油脂和蛋白质都是由C、H、O三种元素组成的 |
| C．油脂都不能使溴水褪色 |
| D．淀粉和纤维素可用于生产乙醇 |
更新时间：2021-07-06 18:17:19
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单选题
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适中
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【推荐1】下列说法正确的是
| A．麦芽糖、纤维二糖和乳糖都是非还原性糖，不能发生银镜反应 |
| B．油脂的硬化过程是油脂和水发生加成反应的过程 |
| C．氨基酸溶于过量氢氧化钠溶液中生成的离子，在直流电场中向阳极移动 |
D．蛋白质溶液中加入饱和 溶液，能够破坏蛋白质溶解形成的胶体结构而发生变性 |
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单选题
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适中
(0.65)
解题方法
【推荐2】实行垃圾分类，关系生活环境改善和节约使用资源。下列说法正确的是
| A．回收厨余垃圾用于提取食用油 |
| B．对废油脂进行处理可获取氨基酸 |
| C．回收旧报纸用于生产再生纸 |
| D．废旧电池含重金属须深度填埋 |
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单选题
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适中
(0.65)
【推荐1】下列说法不正确的是
| A．亚油酸甘油酯能使酸性高锰酸钾溶液褪色 |
| B．在鸡蛋白溶液中加入硫酸铜溶液，将析出的沉淀溶于稀酸中可重新得到具有活性的鸡蛋白溶液 |
| C．可用新制氢氧化铜浊液鉴别葡萄糖溶液和乙醛溶液 |
D．糖类的组成不都满足 ，满足的物质也并不一定是糖类 |
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单选题
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适中
(0.65)
名校
【推荐2】下列说法中，正确的是
| A．除甲酸外的羧酸一定能使酸性高锰酸钾溶液褪色 |
| B．某有机物能使溴水褪色，证明该物质中一定含有碳碳双键 |
| C．多糖、蛋白质、油脂均能发生水解反应 |
| D．酯在酸性条件下水解一定会生成羧酸和醇 |
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适中
(0.65)
名校
解题方法
【推荐1】化学与生产生活、环境保护、资源利用密切相关。下列做法不正确 的是
| A．改燃煤为天然气，可以减少废气中SO2等有害物质的排放量 |
| B．四千余年前用谷物酿造出酒和醋，酿造过程中只发生取代反应 |
| C．家庭装修时用水性漆替代传统的油性漆，有利于健康及环境 |
| D．疫苗一般应冷藏存放，以避免蛋白质变性 |
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适中
(0.65)
名校
【推荐2】化学是一门实用性很强的科学，与社会、环境等密切相关。下列说法错误的是
| A．“静电除尘”、“燃煤固硫”、“汽车尾气催化净化”都能提高空气质量 |
| B．用NH4Cl浓溶液除铁锈，因为NH4Cl水解显酸性 |
| C．凡含有食品添加剂的食物对人体健康均有害，不可食用 |
| D．75%浓度的酒精、含氯消毒剂、过氧乙酸均可以有效灭活新型冠状病毒 |
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