下列说法不正确 的是
A.植物油久置产生哈喇味是因为发生了氧化反应 |
B.蔗糖、果糖和麦芽糖均为二糖 |
C.向鸡蛋清溶液中加入饱和硫酸铵溶液,可使蛋白质的溶解度降低而析出 |
D.在其它条件相同时,乙酸乙酯在氢氧化钠溶液中的水解程度比稀硫酸中更大 |
更新时间:2021-07-12 22:09:46
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单选题
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适中
(0.65)
名校
解题方法
【推荐1】化学与生活密切相关,下列说法正确的是
A.日常生活中所用的花生油、牛油、石蜡油分子中均含有酯基 |
B.用激光笔照射淀粉溶液、鸡蛋白溶液均能观察到丁达尔效应 |
C.泡沫灭火器中所用硫酸铝、碳酸氢钠溶于水后,溶液均显酸性 |
D.计算机芯片、硅太阳能电池、光导纤维的主要材料均为高纯硅 |
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单选题
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适中
(0.65)
名校
【推荐2】下列叙述正确的是( )
A.漂白粉、水玻璃、冰醋酸、聚乙烯都是混合物 |
B.金属氧化物一定是碱性氧化物 |
C.淀粉、油脂和蛋白质都属于天然高分子化合物 |
D.胶体区别于其他分散系的本质特征是胶体粒子直径介于1~100nm之间 |
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单选题
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适中
(0.65)
名校
【推荐1】有机化合物是生命活动的物质基础,也是能源和材料开发的基础物质。下列说法正确的是
A.分馏石油可以得到植物油、柴油、润滑油 |
B.尼龙耐磨性高于棉花和羊毛,也是天然高分子材料 |
C.煤干馏得到的煤焦油可以分离出苯,苯是无色有刺激性气味的液态烃 |
D.工业制备肥皂利用了油脂在酸性条件下的水解反应 |
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单选题
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适中
(0.65)
【推荐2】化学在生产和日常生活中有着重要的作用,下列说法不正确的是
A.硅酸钠的水溶液俗称水玻璃,可用作木材防火剂 |
B.“地沟油”经过加工处理后,可以用来制肥皂 |
C.用聚乙烯塑料代替聚乳酸塑料可减少白色污染 |
D.利用粮食酿酒经过了淀粉![]() ![]() |
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单选题
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适中
(0.65)
解题方法
【推荐1】下列说法中正确的有
①糖类、油脂、蛋白质都是高分子化合物,适当条件下均可发生水解;
②“乙醇汽油”是在汽油中加入适量乙醇而制成的一种新型化合物燃料;
③除去乙酸乙酯中残留的乙酸,加过量饱和碳酸钠溶液振荡后,静置分液;
④石油的分馏,煤的气化、液化、干馏等过程都是发生了化学变化;
⑤煎炸食物的花生油和牛油都是可皂化的高级脂肪酸的甘油酯;
⑥除去苯中混入的少量甲苯,可加入适量的酸性KMnO4溶液,充分反应后再加入足量的NaOH溶液,振荡,静置分液。
①糖类、油脂、蛋白质都是高分子化合物,适当条件下均可发生水解;
②“乙醇汽油”是在汽油中加入适量乙醇而制成的一种新型化合物燃料;
③除去乙酸乙酯中残留的乙酸,加过量饱和碳酸钠溶液振荡后,静置分液;
④石油的分馏,煤的气化、液化、干馏等过程都是发生了化学变化;
⑤煎炸食物的花生油和牛油都是可皂化的高级脂肪酸的甘油酯;
⑥除去苯中混入的少量甲苯,可加入适量的酸性KMnO4溶液,充分反应后再加入足量的NaOH溶液,振荡,静置分液。
A.6个 | B.5个 | C.4个 | D.3个 |
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单选题
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适中
(0.65)
【推荐2】下列说法正确的是
A.按系统命名法CH3CH(CH3)2的名称为异丁烷 |
B.葡萄糖和蔗糖都是单糖 |
C.乙醇和乙酸都能与水以任意比互溶 |
D.分馏汽油和裂化汽油与溴水都不反应 |
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单选题
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适中
(0.65)
名校
【推荐1】蛋白质的性质的说法不正确的是
A.蛋白质溶液加食盐,可以析出沉淀 |
B.蛋白质煮熟发生变性,冷却后可以恢复蛋白质活性 |
C.蚕丝主要成分为蛋白质 |
D.区分真皮和人造革,可以用灼烧的方法 |
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适中
(0.65)
名校
【推荐2】下列说法正确的是
A.在紫外线、饱和Na2SO4、CuSO4溶液、福尔马林等作用下,蛋白质均会发生变性 |
B.油脂属于高分子化合物,是混合物 |
C.在一定条件下,氨基酸之间能发生反应,合成更加复杂的化合物 |
D.检验淀粉在稀硫酸催化条件下水解产物的方法是:取适量水解液于试管中,加入少量新制Cu(OH)2悬浊液,加热,观察是否有砖红色沉淀 |
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