下列关于油脂的结构
的说法正确的是
![](https://img.xkw.com/dksih/QBM/2021/8/8/2781812240695296/2783240609054720/STEM/1f828bc8090b4c89bcd40bb31f714c28.png?resizew=112)
A.油脂是高级脂肪酸与甘油生成的酯 |
B.若R1、R2、R3都是饱和烃基,称为简单甘油酯 |
C.若R1、R2、R3都是不饱和烃基,称为混合甘油酯 |
D.某油脂分子中,所含烃基有三种,但每一个油脂分子中所含这三种烃基都相同,而且排列结构也相同,则说明该油脂为混合物 |
2021高三·全国·专题练习 查看更多[4]
(已下线)考点39 生命中基本的有机化学物质-备战2022年高考化学一轮复习考点帮(全国通用)(已下线)考点40 生命中基本的有机化学物质-备战2022年高考化学一轮复习考点帮(浙江专用)(已下线)专题33 生命中的基础有机化学物质、合成高分子化合物(热点讲义)-2022年高三毕业班化学常考点归纳与变式演练(已下线)考点39 羧酸衍生物-备战2023年高考化学一轮复习考点帮(全国通用)
更新时间:2021-08-10 17:00:25
|
相似题推荐
单选题
|
适中
(0.65)
【推荐1】下列关于有机化合物的说法正确的是
A.工业上可利用油脂在酸性条件下水解制取肥皂 |
B.糖类、油脂和蛋白质都属于天然高分子 |
C.摄入人体内的纤维素在酶作用下逐步水解最终生成葡萄糖 |
D.相同物质的量的乙烯和甲烷完全燃烧后产生的水质量相同 |
您最近一年使用:0次
单选题
|
适中
(0.65)
名校
【推荐2】食物中的营养物质是生命活动的物质和能量基础。下列说法正确的是
A.油脂是高分子化合物 |
B.纤维素和淀粉是同分异构体 |
C.葡萄糖既能发生银镜反应,又能发生水解反应 |
D.蛋白质水解的最终产物既能与强酸反应,又能与强碱反应 |
您最近一年使用:0次
单选题
|
适中
(0.65)
名校
【推荐1】有机物与社会生活的各个方面密不可分,下列说法正确的是
A.乙酸乙酯的碱性水解属于皂化反应 |
B.糖类、油脂和蛋白质均是天然高分子,都可发生水解反应 |
C.土豆可用作酿酒的原料 |
D.棉花、蚕丝都属于天然纤维,主要成分相同 |
您最近一年使用:0次
单选题
|
适中
(0.65)
【推荐2】下列关于有机物的性质或应用说法不正确的是
A.用溴水可以区分苯和四氯化碳 |
B.淀粉和纤维素水解的最终产物均为葡萄糖 |
C.烷烃、烯烃都属于碳氢化合物 |
D.食用植物油在烧碱溶液中水解的主要产物是高级饱和脂肪酸钠和甘油 |
您最近一年使用:0次