【推荐1】某有机化合物M，可用以制取涂料、热熔胶、增塑剂以及合成麝香等，结构简式为。回答下列问题：
(1)有机化合物M的分子式为___________，M的化学名称(系统命名法)为___________。
(2)向M中加入足量酸性溶液，芳香族产物N为常见食品防腐剂，则N的结构简式为___________，提纯含有少量氯化钠杂质的N样品，可以采取的分离方法为___________。
(3)写出N与乙醇发生反应的化学方程式___________，为提高N的转化率可采取措施有___________。
a．增加乙醇的用量　　　b．加入少量碱石灰　　　c．将产物及时分离
(4)N晶体的微观结构如图所示，N晶体中所含有的化学键类型有___________。
a．离子键　　　b．σ键　　　c．π键　　　d．氢键　　　e．范德华力
   
(5)①物质N②   与③   ，三种有机物的酸性由强到弱的顺序为___________(填序号)。

【推荐3】我国有“无酒不成席”之说，由此知酒在筵席中的重要作用；山西省则有“无醋不成味”的说法。
(1)酒的有效成分是乙醇，其含有的官能团名称是_______。
(2)茅台酒被称为国酒，它以红缨子高粱为原料，经过水解、酒化等工艺即可得到醉人的美酒。水解阶段淀粉转化为葡萄糖的化学方程式是_______，饮酒后酒精在肝中通过酶的催化作用被氧化为乙醛和乙酸，则酒精被氧化为乙醛的化学方程式为_______。白酒有“越陈越香”的说法，原因是白酒在存放中部分乙醇会被氧化为乙酸，乙酸与乙醇反应生成有香味的酯，其中生成酯的化学方程式为_______。
(3)有同学认为在实验中可利用一小粒钠将酒精与乙酸区别开，请你帮他列出能区别开的两个理由：_______。
(4)工业上可用乙烯为原料合成酒精，合成原理可表示如下：

则过程①的反应类型为_______，过程③为_______(填操作名称)。