下列说法正确的是
| A．含有元素种类相同而结构不同的化合物互为同分异构体 |
| B．麦芽糖、纤维素、蛋白质都能发生水解反应 |
| C．油脂中的碳链为碳碳单键时，主要是低沸点的植物油 |
| D．常温下乙酸会凝结成类似冰一样的晶体，又称为冰醋酸 |
更新时间：2022-04-22 09:49:55
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【推荐1】下列说法正确的是
| A．H2和D2互为同位素 |
B． 和 互为同分异构体 |
| C．CH3(CH2)2CH3与(CH3)2CHCH3互为同系物 |
| D．金刚石与石墨互为同素异形体 |
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【推荐2】科研人员制出了由18个碳原子构成的环碳分子，其结构如下图所示。下列有关该物质的说法正确的是
| A．硬度大、熔点高 | B．是一种共价化合物 |
C．与 互为同素异形体 | D．与乙炔互为同系物 |
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【推荐1】下列说法正确的是
| A．利用红外光谱或核磁共振谱均可鉴别乙醇和二甲醚 |
| B．2－甲基丁烷也称为异丁烷 |
| C．C4H9Cl有3种同分异构体 |
| D．葡萄糖、蔗糖不属于高分子化合物，而油脂和蛋白质均属于高分子化合物 |
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解题方法
【推荐2】化学与生活密切相关。下列有关生活用品的说法正确的是
| A．速干衣常用材料之一聚酯纤维为混合物 |
B．使用 的酒精可以快速高效杀死病毒 |
C．潮阳油浸鲎粿中用到的植物油，不能与 发生加成反应 |
| D．在食品袋中放入盛有硅胶的透气小袋，可防止食品被氧化 |
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解题方法
【推荐1】下列说法正确的是
A． 的二氯代物有5种 |
| B．乙醇含有-OH、乙酸含有-COOH，但只有乙酸能与NaOH反应 |
| C．油脂属于高级脂肪酸甘油酯，油脂均能发生加成反应 |
| D．宣纸的主要成分是纤维素，宣纸在水中浸泡即可发生水解反应 |
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【推荐2】下列关于糖类、油脂、蛋白质的说法不正确的是（ ）
| A．可用浓硝酸鉴别含苯环的蛋白质 |
| B．淀粉水解与纤维素水解得到的最终产物相同 |
| C．蛋白质、纤维素、油脂都是高分子化合物 |
| D．工业上利用油脂在碱的催化作用下水解生产肥皂 |
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【推荐1】下列说法不正确 的是
| A．蛋白质由氨基酸通过肽键连接形成，均可用浓硝酸检验 |
| B．葡萄糖是生物体所需能量的主要来源，通过氧化反应为生物体供能 |
| C．石油为混合物，可通过分馏得到多种产物，该过程为物理变化 |
| D．大部分液态油兼具烯烃的化学性质，可通过氢化得到半固态脂肪 |
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【推荐2】下列说法不正确的是
| A．纤维素、淀粉和蔗糖等天然高分子化合物在一定条件下都能发生水解 |
| B．向鸡蛋清溶液中加入硫酸铜溶液，鸡蛋清凝聚，蛋白质变性 |
| C．炒菜时，加一点料酒和食醋能使菜肴味香可口，是因为酯类物质生成 |
| D．油脂皂化反应实质就是酯在碱性环境下发生水解 |
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