氮是生命所需的重要元素，是蛋白质的重要组成部分。亚硝酸(HNO2)是一种亮蓝色的弱酸，电离平衡常数为4.6×10-4；亚硝酸既有氧化性，又有还原性。亚硝酸溶液微热即分解。亚硝酸钠(NaNO2)是肉制品生产中最常使用的一种食品添加剂。氨气的燃烧热316.25kJ·mol-1。肼(N2H4)为无色油状液体，有类似于氨的刺鼻气味，是一种强极性化合物。关于物质的性质及其相关用途，下列说法错误的是
| A．蛋白质盐析是可逆的，可采用多次盐析来分离提纯蛋白质 |
| B．亚硝酸钠(NaNO2)具有防腐作用，可用来浸泡新鲜瓜果 |
| C．浓氨水具有挥发性和还原性，可用于检验输送氯气的管道是否漏气 |
| D．NH3易液化，液氨汽化时吸收大量热，可用作制冷剂 |
更新时间：2023-06-21 06:27:16
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【推荐1】下列说法中不正确的是
| A．冷的浓硫酸和浓硝酸都可以用铝、铁的容器盛装 |
| B．将集有氨气的试管倒扣于水槽中，液体迅速充满试管，说明氨气极易溶于水 |
| C．大型中央空调的制冷剂可用液氨 |
| D．氨气极易溶于水，所以它是农业上常用的氮肥 |
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【推荐2】下列物质中，常用作制冷剂的是
| A．液氨 | B．氨水 | C．一氧化氮 | D．二氧化氮 |
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【推荐1】下列物质的用途，与其还原性无关的是
| A．NaH用于野外生氢剂 | B．漂白粉用于游泳池消毒 |
| C．铁粉用作食品脱氧剂 | D．氨气用于工业制硝酸 |
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【推荐2】“空气变面包，氨功不可没”。下列说法错误的是
| A．液氨可用作制冷剂 | B． 是平面三角形的极性分子 |
| C．可以还原CuO | D．合成氨是人工固氮最重要途径 |
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【推荐3】下列关于氮及其化合物的说法正确的是
| A．N2存在氮氮叁键结构很稳定，所以氮气不能支持任何物质的燃烧 |
| B．铵态氮肥应避光保存且避免和碱性肥料混合使用 |
| C．NO是一种无色有刺激性气味的气体 |
| D．用NH3检验氯气的管道是否泄漏，仅体现了NH3是碱性气体 |
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【推荐1】下列关于糖类、油脂、蛋白质的说法正确的是
| A．糖类一定能发生水解反应 |
| B．油脂可用于制造肥皂等 |
| C．糖类、油脂、蛋白质的组成元素均为C、H、O |
| D．蛋白质遇饱和硫酸钠溶液会凝聚,失去生理功能 |
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【推荐2】约翰·芬恩(Johnfenn)等三位科学家因在蛋白质等大分子研究领域的杰出贡献获得了2002年的诺贝尔化学奖。已知蛋白质溶液属于胶体，下列有关说法正确的是
| A．酶是具有催化作用的蛋白质，温度越高，酶的催化作用越好 |
| B．蛋白质溶液不能产生丁达尔效应 |
| C．蛋白质溶液中加入CuSO4溶液会产生盐析现象 |
| D．蛋白质在紫外线的照射下将会失去生理活性 |
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