下列说法不正确的是
| A．糖类都含有羰基，对氢氧化铜等弱氧化剂都表现出还原性 |
| B．高密度聚乙烯的支链少，链之间的作用力较大，软化温度和密度较高 |
| C．氢化油可作为制造肥皂和人造奶油的原料 |
| D．甲醛与尿素在一定条件下能发生缩聚反应生成高分子材料脲醛树脂 |
更新时间：2023-07-06 16:46:01
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单选题
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适中
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【推荐1】下列有关说法错误的是
| A．氢化油又称人造脂肪，通常又叫硬化油 |
| B．油脂的氢化与油脂的皂化都属于加成反应 |
| C．氢化油的制备方法是在加热植物油时，加入金属催化剂，通入氢气，使液态油脂变为半固态或固态油脂 |
| D．植物油经过氢化处理后会产生有害的副产品反式脂肪酸甘油酯，摄入过多的氢化油，容易堵塞血管而导致心脑血管疾病 |
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单选题
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适中
(0.65)
【推荐2】下列说法不正确的是
| A．油脂属于酯类 | B．油脂有固定的熔点 |
| C．油脂属于混合物 | D．油脂的氢化也叫油脂的硬化 |
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单选题
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适中
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解题方法
【推荐1】下列说法错误的是
| A．糖类都可以发生水解 |
| B．硅是半导体材料，可用于制作计算机芯片 |
| C．通过石油的裂解可以得到乙烯、丙烯、甲烷等 |
| D．含氮、磷元素的污水大量排入水体会出现水华、赤潮等水体污染问题 |
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单选题
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适中
(0.65)
【推荐2】下列关于糖的说法错误的是
| A．纤维素没有甜味 | B．糖都能水解 |
| C．淀粉是一种高分子化合物 | D．糖类是人体能量的主要来源之一 |
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单选题
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适中
(0.65)
名校
【推荐3】谈及粤式美食，早茶在其中占有不可估量的地位，在茶楼“叹早茶”更是广东人的一大乐趣。下列有关说法错误的是
| A．香甜松软的马拉糕在制作过程中可加入小苏打增加蓬松度 |
| B．喝茶使用的瓷杯属于传统无机非金属材料 |
| C．蒜蓉生菜中不含糖类物质 |
| D．肠粉中的鸡蛋在蒸制过程中发生了变性 |
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单选题
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适中
(0.65)
名校
【推荐1】CPAE是蜂胶的主要活性成分，它可由咖啡酸合成，其合成过程如下。下列说法不正确的是
| A．CPAE存在顺反异构体 |
| B．可用金属Na检测上述反应结束后是否残留苯乙醇 |
| C．与苯乙醇互为同分异构体的酚类物质共有9种 |
| D．咖啡酸可发生聚合反应，并且其分子中含有3种官能团 |
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单选题
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适中
(0.65)
解题方法
【推荐2】PBS是一种新型的全生物降解塑料，它是以丁二醇(C4H10O2)和丁二酸(C4H6O4)合成的聚酯加工而成，其结构如图所示。下列说法正确的是
| A．丁二醇和丁二酸均可以发生加成反应、取代反应、消去反应 |
| B．PBS和PE(聚乙烯)塑料均属于加聚反应的产物 |
| C．PBS中所有碳原子都采取sp3杂化 |
D．1，4-丁二醇( )能使酸性KMnO4溶液褪色 |
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单选题
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适中
(0.65)
【推荐1】某种聚碳酸酯的透光性好，可制成车、船的挡风玻璃，以及眼镜镜片、光盘等。其结构可表示为：
，原来合成聚碳酸酯的一种原料是有毒的光气(
，又称碳酰氯)。为贯彻绿色化学理念，可以改用碳酸二甲酯
与什么缩合聚合生产聚碳酸酯
，原来合成聚碳酸酯的一种原料是有毒的光气(，又称碳酰氯)。为贯彻绿色化学理念，可以改用碳酸二甲酯与什么缩合聚合生产聚碳酸酯| A．二卤化物 | B．二酚类物质 | C．二醛类物质 | D．二烯类物质 |
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单选题
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适中
(0.65)
【推荐2】下列说法正确的是
| A．合成硝化纤维、醋酸纤维、聚酯纤维均要用到纤维素 |
| B．在一定条件下煤与氢气作用可以得到液体燃料，这过程属于煤的液化 |
| C．蔗糖脂是一种食品乳化剂，可以由蔗糖与脂肪酸经酯化反应合成，蔗糖脂在稀硫酸的作用下充分水解只生成两种产物 |
D．直馏汽油、裂化汽油、植物油均能使 的四氯化碳溶液褪色 |
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