组卷网 > 高中化学综合库 > 有机化学基础 > 烃的衍生物 > 油脂 > 油脂的性质 > 油脂的氢化

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单选题 | 较易 (0.85)
【推荐1】下列关于油和脂肪的说法正确的是(       
A.二者互为同分异构体B.二者仅状态不同,化学性质相同
C.前者熔点高,后者熔点低D.在一定条件下前者可转化为后者
2020-04-15更新 | 107次组卷
单选题 | 较易 (0.85)
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【推荐2】下列说法正确的是
A.油脂的硬化属于酯化反应
B.羊、蚕丝、塑料、合成橡胶都属于有机高分子材料
C.淀粉溶液中加入硫酸,加热4~5min,再加入少量银氨溶液,加热,有光亮银镜生成
D.蔗糖和麦芽糖的水解产物都是葡萄糖和果糖
2020-08-27更新 | 194次组卷
单选题 | 较易 (0.85)
【推荐3】下列说法中正确的是(     
A.植物油氢化过程中发生了加成反应
B.纤维素和淀粉互为同分异构体
C.环己烷与苯可用高锰酸钾溶液鉴别
D.水可以用来分离四氯化碳和苯的混合物
2019-07-16更新 | 59次组卷
共计 平均难度:一般