乙酸与乙醇的酯化反应实验探究
在一支试管中加入3mL无水乙醇，然后边振荡试管边慢慢加入2mL浓硫酸和2mL冰醋酸，按如图装置进行实验(产生的蒸气经导管通到饱和Na₂CO₃溶液的液面上)，观察右边试管中的现象并闻气味。

(1)酯化反应的机理：_______。
(2)实验中的注意事项：
①试剂的加入顺序：先加入乙醇，然后沿器壁慢慢加入_______，冷却后再加入CH₃COOH。
②导管末端不能插入饱和_______溶液中，防止挥发出来的CH₃COOH、CH₃CH₂OH溶于水，造成溶液倒吸。
③浓硫酸的作用：_______——加快反应速率；_______——提高CH₃COOH、CH₃CH₂OH的转化率。
④饱和Na₂CO₃溶液的作用：降低乙酸乙酯的_______，便于分层，得到酯；与挥发出来的乙酸反应；溶解挥发出来的_______。
⑤酯的分离：采用分液法分离试管中的液体混合物，所得上层液体即为_______。