下列关于糖类、油脂、蛋白质的说法不正确的是( )
| A．用碘水可以鉴别葡萄糖溶液和淀粉溶液 |
| B．淀粉、油脂和蛋白质在一定条件下都能发生水解反应 |
| C．工业上利用油脂在碱的催化作用下水解生产肥皂 |
| D．向蛋白质溶液中加入浓的硫酸钠或硫酸铜溶液都可使蛋白质盐析而分离提纯 |
更新时间：2016-12-09 08:29:19
|
相似题推荐
单选题
|
较易
(0.85)
【推荐1】化学与生活生产密切相关。下列说法错误的是
| A．明矾可用于自来水的杀菌消毒 |
| B．不锈钢的合金元素主要是Cr和Ni |
| C．木材、秸秆等富含纤维素，是造纸的原料 |
| D．用热的纯碱溶液可除去油污 |
您最近一年使用：0次
单选题
|
较易
(0.85)
【推荐2】化学与生产、生活、社会密切相关。下列有关说法正确的是
| A．沾附在试管内壁上的油脂，用热碱液洗涤 |
| B．“春蚕到死丝方尽”里“丝”的主要成分是纤维素 |
| C．淀粉和蛋白质水解最终产物都只有一种 |
| D．毛织品可以用弱碱性洗涤剂或肥皂洗涤 |
您最近一年使用：0次
单选题
|
较易
(0.85)
解题方法
【推荐1】下列关于葡萄糖的性质的叙述中，错误的是( )
| A．葡萄糖具有醇羟基结构，能跟酸起酯化反应 |
| B．葡萄糖的还原性能使溴水褪色 |
| C．葡萄糖的还原性能被硝酸氧化 |
| D．葡萄糖能水解生成乙醇 |
您最近一年使用：0次
单选题
|
较易
(0.85)
解题方法
【推荐2】下列能用来鉴别CH3CH2OH、CH3COOH、葡萄糖溶液三种物质的试剂是（ ）
| A．钠 | B．硝酸 | C．碘水 | D．新制 悬浊液 |
您最近一年使用：0次
单选题
|
较易
(0.85)
【推荐1】下列说法正确的是
| A．[2018全国I]蔗糖、果糖和麦芽糖均为双糖 |
| B．[2020天津]淀粉、纤维素和油脂均是天然高分子 |
C．[2020江苏改编]向淀粉溶液中加适量 溶液，加热，冷却后加 溶液至中性，再滴加少量碘水，溶液变蓝，可说明淀粉未水解 |
| D．[2016全国I改编]蔗糖水解生成互为同分异构体的葡萄糖和果糖 |
您最近一年使用：0次
单选题
|
较易
(0.85)
【推荐2】化学与生活生产密切相关。下列说法错误的是
| A．明矾可用于自来水的杀菌消毒 |
| B．不锈钢的合金元素主要是Cr和Ni |
| C．木材、秸秆等富含纤维素，是造纸的原料 |
| D．用热的纯碱溶液可除去油污 |
您最近一年使用：0次
C6H12O6
CH2OH(CHOH)4COOH。 下列说法正确的是
单选题
|
较易
(0.85)
名校
【推荐1】下列叙述不正确的是
| A．油脂含C、H、O三种元素，属于酯类 |
| B．蛋白质、糖类物质都能发生水解反应 |
| C．石油是混合物，其分馏产品汽油也是混合物 |
| D．用溴水可以将甲烷和乙烯区分开 |
您最近一年使用：0次
单选题
|
较易
(0.85)
名校
【推荐2】化学与社会、生产、生活和科技都密切相关。下列有关说法不正确的是
| A．“天宫二号”使用的碳纤维，是一种新型无机高分子材料 |
| B．2014年德美科学家因开发超分辨荧光显微镜获诺贝尔化学奖，使光学显微镜分辨率步入了纳米时代。利用此类光学显微镜可以观察活细胞内蛋白质等大分子 |
| C．“青蒿一握，以水二升渍，绞取汁”，屠呦呦对青蒿素的提取属于化学变化 |
| D．福尔马林可浸制标本,因其可使蛋白质变性 |
您最近一年使用：0次
