下列叙述正确的是A．青少年的生长过程需要大量蛋白质，所以要多吃水果B．油脂和糖类物质都能够为人体提供热量C．合成纤维、合金、合成橡胶都是合成材料D．过滤可降低水-组卷网

题型：单选题难度：0.85 引用次数：112 题号：5426664

下列叙述正确的是

A．青少年的生长过程需要大量蛋白质，所以要多吃水果

B．油脂和糖类物质都能够为人体提供热量

C．合成纤维、合金、合成橡胶都是合成材料

D．过滤可降低水的硬度

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更新时间：2017-09-16 12:59:01 |

【知识点】油脂在人体中的生理功能及健康保障

单选题 | 较易 (0.85)

名校

解题方法

化学与STSE

【推荐1】油脂能增加食物的滋味，增进食欲，保证机体的正常生理功能。但摄入过量脂肪，可导致肥胖、高血脂、高血压等。下列食品中富含油脂的是

A．苹果

B．大米

C．白菜

D．花生

2016-12-09更新 | 219次组卷

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单选题 | 较易 (0.85)

名校

【推荐2】油脂在人体内的变化过程如图所示。下列说法不正确的是

A．油脂不属于高分子

B．甘油分子中含有羟基，沸点低于丙醇

C．酶催化下1 mol 油脂完全水解的产物是1 mol甘油和3 mol高级脂肪酸

D．反应②是人体内脂肪酸的氧化反应，为人体提供能量

2021-01-24更新 | 381次组卷

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单选题 | 较易 (0.85)

【推荐3】糖类、脂肪、蛋白质三大类营养物质在消化道中消化的先后顺序是（）

A．糖类、脂肪、蛋白质	B．蛋白质、糖类、脂肪
C．脂肪、糖类、蛋白质	D．糖类、蛋白质、脂肪

2020-02-15更新 | 66次组卷

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