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题型:单选题 难度:0.85 引用次数:66 题号:9600756
糖类、脂肪、蛋白质三大类营养物质在消化道中消化的先后顺序是(          
A.糖类、脂肪、蛋白质B.蛋白质、糖类、脂肪
C.脂肪、糖类、蛋白质D.糖类、蛋白质、脂肪

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单选题 | 较易 (0.85)
【推荐1】人类为了维持生命和健康,必须摄取食物。下列有关说法中正确的是
A.摄入过多的油脂容易引发肥胖和心脑血管疾病,因此我们不要吃油脂类食物
B.在六大类营养素中,除了水以外,我们每天需要量最大的营养素是维生素
C.人体缺乏维生素A会引起夜盲症
D.缺锌会引起食欲不振,生长迟缓,发育不良,因此我们要大量补充葡萄糖酸锌
2020-10-15更新 | 108次组卷
单选题 | 较易 (0.85)
【推荐2】亚油酸又称十八碳二烯酸,在玉米油中的含量高达以上,经常食用玉米油,可降低人体血清中的胆固醇,有防止动脉粥样硬化、冠状动脉硬化和血栓形成的作用,因此玉米油被誉为“健康油”“长寿油”。下列有关说法正确的是
A.玉米油属于酯类,是天然高分子化合物
B.玉米油没有固定熔、沸点,常温下为固态
C.亚油酸能使湿润的蓝色石蕊试纸变红,也能使溴水褪色
D.玉米油营养价值高是因为饱和脂肪酸含量高
2022-08-23更新 | 96次组卷
单选题 | 较易 (0.85)
【推荐3】下列说法不正确的是
A.油脂在人体内水解为高级脂肪酸和甘油等物质被吸收
B.维生素C具有较强还原性,高温烹饪蔬菜会导致维生素C损失
C.用金属钠在高温下还原TiCl4制取金属钛
D.纳米铁粉通过物理吸附可除去污水中的Pt2+、Cu2+、Cd2+、Hg2+
2017-03-11更新 | 291次组卷
共计 平均难度:一般