组卷网 > 高中化学综合库 > 有机化学基础 > 烃的衍生物 > 糖类 > 蔗糖与麦芽糖 > 蔗糖与麦芽糖的水解
题型:单选题 难度:0.65 引用次数:113 题号:9520277
下列说法中正确的是
A.糖类化合物都能发生水解
B.氨基酸、淀粉均属于高分子化合物
C.植物油的主要成分是高级脂肪酸
D.蔗糖、麦芽糖的分子式都是C12H22O11,二者互为同分异构体

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单选题 | 适中 (0.65)
名校
【推荐1】下列实验操作、现象及解释或结论均正确的是
选项操作现象解释或结论
A稀硫酸滴加到纯碱中,产生的气体通入溶液中溶液中出现白色沉淀非金属性:
B某钠盐晶体完全溶解于稀盐酸,所得澄清溶液中滴加试剂澄清溶液中出现白色沉淀该盐为
C溴的苯溶液滴加到铁粉中,产生的气体通入硝酸酸化的溶液中产生浅黄色沉淀溴与苯发生取代反应生成HBr
D蔗糖中滴加稀硫酸,加热一段时间后,滴加银氨溶液,再加热未出现银镜现象蔗糖没有发生水解生成葡萄糖

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2020-08-04更新 | 238次组卷
单选题 | 适中 (0.65)
名校
【推荐2】下列说法不正确的是
A.用溴水一种试剂可将苯、四氯化碳、乙烯、乙醇、苯酚鉴别开
B.组成为C4H10O的醇与乙二酸在一定条件下生成二元酯的种类有10种
C.二糖、淀粉、纤维素水解的最终产物都是葡萄糖
D.芥子醇结构简式是,则分子中所有碳原子可能在同一平面且与足量溴水反应,最多消耗1molBr2
2017-06-03更新 | 277次组卷
单选题 | 适中 (0.65)
【推荐3】下列实验操作、现象均正确,且能得到相应实验结论的是
选项实验操作实验现象实验结论
A将Ag2O分别加入浓氨水和稀硝酸中Ag2O均溶解Ag2O属于两性氧化物
B石蜡油加强热,将产生的气体通入Br2的CCl4溶液溶液由红棕色变为无色气体中含有不饱和烃
C向蔗糖溶液中加入稀硫酸并加热一段时间,然后滴加银氨溶液无银镜产生蔗糖未水解
D取某待测液进行焰色试验,透过蓝色钴玻璃观察火焰颜色火焰呈紫色该溶液为钾盐溶液
A.AB.BC.CD.D
2024-03-09更新 | 391次组卷
共计 平均难度:一般