组卷网 > 高中化学综合库 > 有机化学基础 > 烃的衍生物 > 油脂 > 油脂的组成与结构 > 油脂的基本组成与结构
题型:单选题 难度:0.85 引用次数:131 题号:9586433
从营养价值看,不饱和脂肪比饱和的脂肪对人体营养价值更高,这是因为(       
A.不饱和脂肪是液体,饱和脂肪是固体
B.不饱和脂肪是糖类,饱和脂肪是油
C.不饱和脂肪比饱和脂肪的含氢少
D.不饱和脂肪比饱和脂肪的双键少
19-20高二上·贵州黔南·期末 查看更多[5]

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单选题 | 较易 (0.85)
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解题方法
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