【推荐1】下列有关说法中正确的是

A．大豆油中含有不饱和脂肪酸甘油酯，可以使高锰酸钾溶液褪色

B．SiO2既能和NaOH反应，又能和HF反应，所以二氧化硅属于两性氧化物

C．水晶、玛瑙、高温结构陶瓷、压电陶瓷均为硅酸盐产品

D．蔗糖、淀粉和纤维素在稀酸的催化下均能发生水解，最终只生成葡萄糖

【推荐2】油脂在人体新陈代谢中发挥着重要的作用。有关油脂的说法错误的是

A．油脂的水解叫皂化反应

B．天然油脂大多为混甘油酯

C．脂肪是饱和高级脂肪酸的甘油酯，熔点相对较高

D．油脂的主要成分是高级脂肪酸的甘油酯，属于酯类

【推荐3】油脂在酸性条件下水解的产物是

A．高级脂肪酸和甘油	B．氨基酸
C．葡萄糖	D．肥皂

【推荐1】劳动光荣，奋斗幸福。下列劳动项目与所述化学知识不相符的是

选项	劳动项目	化学知识
A	用热的纯碱溶液清洗油污	Na2CO3溶液呈碱性， 加热促进油脂水解
B	《天工开物》中记载：“世间丝、麻、裘、褐皆具素质”	文中“丝、裘”的主要成分都是蛋白质
C	《抱朴子》中记载：“丹砂(HgS)烧之成水银， 积变又还成丹砂”	文中描述的过程是化学变化
D	用糯米酿米酒	淀粉水解生成乙醇

A．A

B．B

C．C

D．D

【推荐2】下列叙述正确的是

A．很多鲜花和水果的香味来自于酯	B．甲烷和苯都可通过石油分馏得到
C．糖类和油脂在一定条件下均能水解	D．棉花和蚕丝的主要成分是纤维素

【推荐3】下列关于有机物的说法中正确的是
①淀粉、油脂、蛋白质在一定条件下都能发生水解反应
②“乙醇汽油”是在汽油中加入适量乙醇的一种燃料，它是一种新型化合物
③为除去乙酸乙酯中残留的乙酸，可加过量饱和碳酸钠溶液振荡后，静置分液
④用新制的银氨溶液可区分甲酸甲酯和乙醛
⑤淀粉遇碘酒变蓝色，在加热条件下葡萄糖能与新制Cu(OH)₂悬浊液发生反应

A．①②③

B．①③④

C．③④⑤

D．①③⑤

【推荐1】大米主要营养成分是淀粉，淀粉属于

A．糖类

B．油脂

C．蛋白质

D．维生素

【推荐2】2021年，我国科学家合成了一种新酶，设计了11步反应的非自然二氧化碳固定与人工合成淀粉新途径。这个不依赖光合作用的“创造”，被誉为“将是影响世界的重大颠覆性技术”。下列说法错误的是

A．淀粉属碳水化合物，在酶催化作用下可水解生成CO2和H2O

B．合成过程需要二氧化碳、水和提供能量

C．酶是具有催化作用的有机化合物，是成功构建这条途径的核心关键

D．CO2到淀粉的人工全合成技术能有效推动实现“碳中和”

【推荐3】下列关于有机物的说法中，正确的一组是
①淀粉、油脂、蛋白质在一定条件下都能发生水解反应；
②“乙醇汽油”是在汽油中加入适量乙醇而制成的一种燃料，它是一种新型化合物；
③除去乙酸乙酯中残留的乙酸，加过量饱和碳酸钠溶液振荡后，静置分液；
④使用添加碱性蛋白酶的洗衣粉洗衣服时，水温越高去污效果越好；
⑤现代工业生产中芳香烃主要来源于石油在一定条件下结构的重新调整和煤的干馏；
⑥塑料、橡胶和纤维都是合成高分子材料

A．①③⑤

B．①③⑥

C．①⑤⑥

D．②③④

【推荐1】下列高分子化合物可由两种不同单体聚合而成的是
①②③④⑤ ⑥

A．③⑤

B．③④⑤

C．①②③⑤

D．③④⑤⑥

【推荐3】2000年诺贝尔化学奖授予两位美国化学家和一位日本化学家，以表彰他们在导电塑料领域的贡献，他们首先把聚乙炔树脂制成导电塑料，下列关于聚乙炔的叙述错误的是（　　）

A．聚乙炔是以乙炔为单体发生加聚反应形成的高聚物

B．聚乙炔的化学式为

C．聚乙炔是一种碳原子之间以单双键交替结合的链状结构的物质

D．聚乙炔树脂不加任何填充物即可成为电的良导体