组卷网 > 高中生物综合库 > 分子与细胞 > 组成细胞的分子 > 蛋白质是生命活动的主要承担者 > 蛋白质的结构及多样性
题型:单选题-单选 难度:0.65 引用次数:85 题号:11008833
下列关于组成细胞的化合物的叙述,不正确的是   (       
A.植物细胞中具有的多糖是纤维素、淀粉
B.蛋白质肽链的盘曲和折叠被解开时,其特定功能并未发生改变
C.棉和麻细胞壁的组成成分主要是纤维素
D.蔗糖和乳糖水解的产物中都有葡萄糖,脂质具有调节生理代谢的功能
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单选题-单选 | 适中 (0.65)
名校
【推荐1】下列表示各种物质的结构图,相关叙述正确的是(        )
A.①是②的单体,③是⑥⑦的单体,④是⑤的单体
B.同一生物不同具核细胞中⑤相同,②⑥⑦不同
C.②⑤⑥⑦属于生物大分子,②③④⑤⑥⑦可以存在于叶绿体、线粒体、细胞核中
D.细胞中只能发生⑤→⑥→⑦的过程
2019-10-13更新 | 308次组卷
单选题-单选 | 适中 (0.65)
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【推荐2】下列有关组成细胞的物质的叙述,正确的是
A.探索淀粉酶对淀粉和蔗糖的作用时,用碘液进行鉴定
B.鸡蛋清经过稀释或高温处理后仍可用来进行蛋白质的鉴定
C.淀粉与糖原功能的差异,与其分子中单体的种类密切相关
D.种子中糖、淀粉的含量不影响种子含水量和味道
2019-08-17更新 | 143次组卷
单选题-单选 | 适中 (0.65)
名校
【推荐3】在鸡蛋清中加入一些食盐,就会看到白色絮状物,兑水稀释后,白色絮状物消失。把鸡蛋煮熟之后,更容易消化和吸收。关于上述现象说法正确的是
A.高温处理使鸡蛋中的蛋白质的空间结构变得伸展、松散,容易被蛋白酶水解
B.高浓度的NaCl溶液处理使鸡蛋中蛋白质的空间结构被破坏
C.两种方式处理后,鸡蛋中蛋白质的功能均丧失
D.两种方式处理后,鸡蛋中蛋白质均不能与双缩脲试剂反应
2018-11-30更新 | 193次组卷
共计 平均难度:一般