组卷网 > 高中生物综合库 > 分子与细胞 > 细胞的代谢 > 酶与ATP > > 酶的作用
题型:单选题-单选 难度:0.65 引用次数:70 题号:11035798
酶是一类极为重要的生物催化剂。下列有关酶的叙述错误的是(       
A.酶是多聚体,其催化实质为降低化学反应所需的活化能
B.蛋白酶不能水解所有的肽键,是由于酶具有专一性
C.利用淀粉、蔗糖、淀粉酶和碘液可以验证酶的专一性
D.有些酶不需要经过内质网和高尔基体的加工也具有活性

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单选题-单选 | 适中 (0.65)
【推荐1】下列有关酶的叙述,正确的是(     
A.酶是活细胞在核糖体上合成的蛋白质
B.酶的催化或加热都能加速过氧化氢的分解,说明酶和加热都能降低活化能
C.在不同时期,酶在细胞内的含量和种类是变化的
D.同一种酶不可能存在于分化程度不同的细胞中
2016-11-26更新 | 106次组卷
单选题-单选 | 适中 (0.65)
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【推荐2】细胞中几乎所有的代谢都需要酶的参与。下列关于酶的叙述,错误的是(       
A.酶是蛋白质,可以多次利用
B.一般在酶促反应前后,酶的数量和性质不变
C.酶催化反应的机理与无机催化剂相同
D.动植物细胞的细胞质基质中都存在催化葡萄糖分解的酶
2023-01-08更新 | 113次组卷
单选题-单选 | 适中 (0.65)
【推荐3】利用新鲜的蔬菜和瓜果为原料,以其上附着的天然菌种进行发酵,然后从发酵液中可提取得到酵素,酵素的本质是蛋白酶、淀粉酶、脂肪酶等多种酶的混合物。下列说法正确的是(       
A.发酵前需煮熟蔬果进行消毒,确保发酵过程无杂菌污染
B.酵素能催化食物中多种大分子物质水解且需要ATP供能
C.将酵素添加进洗衣粉中配合沸水冲洗,可以帮助分解衣服上的油渍
D.酵素进入消化道后会被消化酶水解,无法起到减肥的作用
2023-05-13更新 | 231次组卷
共计 平均难度:一般