做“微生物的分离与培养“实验时，下列叙述错误的是（ ）
| A．高压灭菌加热结束时，等待压力表指针回到零后，才能开启锅盖 |
| B．倒平板过程中不能打开培养皿的皿盖，以防杂菌污染 |
| C．为了防止污染，接种环经火焰灭菌后应趁热快速挑取菌落 |
| D．用记号笔标记培养皿中菌落时，应标记在皿底 |
更新时间：2020-09-10 14:52:39
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【推荐1】下列有关操作错误的是（ ）
| A．将用于微生物培养的器皿、接种用具和培养基等进行灭菌 |
| B．稀释涂布平板法的过程中，每一步都要在酒精灯旁操作 |
| C．平板划线操作中每次划线前后都要对接种环进行灼烧灭菌 |
| D．随机选取未接种的培养基平板适宜恒温培养适宜时间可检测培养基的制作是否合格 |
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解题方法
【推荐2】为了观察手掌上附着的微生物，某小组成员将自己的手掌在配制的牛肉膏蛋白胨固体培养基上轻轻按压后，盖上培养皿盖，将平板倒置放在恒温培养箱中培养48h，结果如图所示。下列说法错误的是（ ）
| A．配制的培养基经高压蒸汽灭菌后，还要调节pH才能用于接种 |
| B．待高温灭菌后的培养基冷却至50℃左右后，再进行倒平板 |
| C．手掌上的某些微生物在该培养基上并没有生长繁殖形成菌落 |
| D．接种完成后应将培养皿倒置，以减少水分散失，利于菌种生长和繁殖 |
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名校
【推荐1】根据食品安全国家标准（GB19645-2010）规定，每毫升合格的牛奶中细菌总数不超过50000个。某兴趣小组利用恒温水浴锅对新鲜牛奶进行消毒后，进行细菌总数测定，主要步骤如下图所示。相关叙述不正确的是（ ）
| A．步骤①中用巴氏消毒法对新鲜牛奶进行消毒，可以减少营养物质的损失 |
| B．步骤②对牛奶进行梯度稀释可以使聚集的微生物分散，便于在培养基表面形成单菌落 |
| C．步骤③中牛肉膏蛋白胨培养基要先高压蒸汽灭菌再调pH，以防止高温影响pH的稳定 |
| D．实验结束时培养基上的菌落可能不止一种，若平均菌落总数少于50个则表明消毒合格 |
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【推荐2】下列关于微生物实验操作的叙述，错误的是（ ）
| A．接种后的培养皿要倒置，以防培养污染 |
| B．菌种分离和菌落计数都可以使用固体培养基 |
| C．培养微生物的试剂和器具都要进行高压蒸汽灭菌 |
| D．利用固体培养基计数的结果往往比实际结果偏小 |
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【推荐1】利用稀释涂布平板法纯化的大肠杆菌，经培养后发现培养基上出现了多种菌落，不可能的原因是 （ ）
| A．培养基制备过程中被杂菌污染 |
| B．接种过程中，无菌操作不符合要求 |
| C．系列稀释时，无菌操作不符合要求 |
| D．由大肠杆菌的种类不同造成的 |
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【推荐2】酵母菌是一种工业发酵常用的工程菌，某制药厂引入转基因的酵母菌后对其生长情况进行分析，下表表示在一固定容积及培养基的发酵罐内培养该酵母菌，并定时取样测定菌体数量（万个/ML）所得的结果，下列叙述正确的是（ ）
取样（阶段） | a | b | c | d | e | f | g | h |
菌体数量（万个/ML） | 32 | 60 | 121 | 334 | 762 | 821 | 819 | 824 |
| A．在接种前如需要扩大培养可采用调低培养基碳源和氮源比值的方法 |
| B．a—e阶段，酵母菌进行二分裂并以等比数列的形式增加 |
| C．采用a—e阶段的细菌作菌种可以缩短生产周期，采用连续培养法可以延长f—h阶段 |
| D．f— h阶段积累的产物都是次级代谢产物，在h阶段后有些细胞解体并释放代谢产物，如需要酵母菌的单细胞蛋白可利用过滤和沉淀的方法来分离提纯 |
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【推荐3】圆褐固氮菌和巨大芽孢杆菌组合可有效将餐厨垃圾中的有机质迅速分解成水和CO2。为制备分解餐厨垃圾的微生物菌剂，实现废物的资源化利用，研究人员采用稀释涂布平板法进行了两菌种的最佳接种量比例的探究实验，结果如下图所示。下列叙述正确的是（ ）
| A．由图可知，制备所需菌剂的最佳两菌种的接种量比例为2：1 |
| B．可采用平板计数法替代稀释涂布平板法统计图中的有效菌落数 |
| C．涂布平板的所有操作都应在酒精灯火焰旁进行，而系列稀释操作不需要 |
| D．制备好的菌剂可接种到固体斜面培养基上并放入4℃的冰箱中临时保藏 |
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