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题型:非选择题-实验题 难度:0.4 引用次数:687 题号:11289675
现有淀粉酶溶液,过氧化氢酶溶液、淀粉酶溶液、蔗糖溶液、现配的过氧化氢溶液、盐酸、氢氧化钠溶液、氯化铁溶液、碘液、现配的斐林试剂、酒精灯、水浴锅、卫生香、烧杯量筒等实验材料和用具,甲、乙、丙两三位同学利用这些实验材料和用具进行酶的特性的相关实验,请回答下列问题:
(1)甲同学进行过氧化氢酶具有高效性的验证实验,选择的实验试剂除过氧化氢酶溶液、现配的过氧化氢溶液外,还应有________________;该实验结果既可观察试管中气泡的产生情况,也可观察________________
(2)乙同学进行淀粉酶具有专一性的验证实验,选择的酶及底物最好是______________,选择___________作检测试剂,实验现象是____________________________________
(3)丙同学想探究酶作用的适宜条件。若要探究温度对酶活性的影响,则不宜选用过氧化氢溶液和过氧化氢酶溶液、理由是_________________________;若要探究PH对过氧化氢酶活性的影响,则进行实验时,每组实验的底物与酶混合前,需进行的操作是__________

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【推荐1】已知2H2O2=2H2O+O2↑,可以通过观察反应过程中O2的生成速度(即气泡从溶液中释放的速度)来判断H2O2分解反应的速度。请用所给的实验材料和用具设计实验,使其能同时验证过氧化氢酶具有催化作用和高效性。要求写出实验步骤,预测实验结果,得出结论,并回答问题。
实验材料与用具:适宜浓度的H2O2溶液,蒸馏水,3.5%FeCL3溶液,0.01%过氧化氢酶溶液,恒温水浴锅,试管。
(1)实验步骤:
___________________________________放入37℃恒温水浴锅中保温适当时间;     
___________________________________________________________________
__________________________________________________________________                                                                                                    
(2)实验结果预测及结论:整个实验中不同处理的试管中O2的释放速度从慢到快依次是_________________________________________。由此可得出的结论是_________________________________________
(3)如果仅将实验中的恒温水浴改为1000C,重做上述实验,O2释放的速度最快的是____________,原因是_____________________________________________
2020-02-01更新 | 145次组卷
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【推荐2】某课外活动小组用淀粉酶探究 pH 对酶活性的影响,得到下图所示的实验结果。请回答相关问题:

(1)酶能降低化学反应的___________。该实验的自变量是__________,以__________作为检测因变量的指标。
(2)上图所示的实验结果与预期不符,于是活动小组又进行___________(填“对照”“对比”或“重复”)实验,得到与上图无显著差异的结果。查阅资料后发现,盐酸能催化淀粉水解。因此推测,该实验中淀粉可能是在___________________的作用下分解的。pH 为3条件下的酶活性________(填“小于”“等于”或“大于”)pH为9 条件下的酶活性,原因是________________________
(3)在常温、常压下,与盐酸相比,淀粉酶降低反应活化能的作用更显著,因此酶具有____________性。同时,在该实验中,还可以得出酶的另一个特点是______________
2019-12-24更新 | 346次组卷
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【推荐3】目前全球能源危机,各国政府积极开发新能源。利用植物淀粉解决能源问题的关键是高性能酸性淀粉酶的获取。请完善实验方案,并回答相关问题:
[实验目的] 比较甲、乙、丙三种生物所产生的淀粉酶的活性。
[实验原理] 1.淀粉在淀粉酶的作用下水解成麦芽糖。2.淀粉遇碘液呈蓝色。
[实验材料]三种生物的淀粉酶提取液(酶浓度相同)、淀粉溶液等。
[实验步骤]
(1)取4支试管,分别编号。
(2)在下表各列的字母位置,填写相应试剂的体积量,并按表内要求完成相关操作。
             管号
试剂(mL)
1234
蒸馏水2222.2
pH=5.5的缓冲液0.50.50.5A
淀粉溶液0.80.80.80.8
甲生物提取液0.2
乙生物提取液0.2
丙生物提取液0.2B
总体积3.53.53.5C

(3)将上述4支试管放入37℃的水浴中,保温1小时。
(4)4支试管冷却后滴入碘液。
(5)观察比较各试管内的颜色变化。
试管1试管2试管3试管4
颜色深浅程度++D

[实验结果]分析、讨论并回答以下问题:
(1)填写表中的数值:A______、B_______、C________,D的颜色深浅程度为________(用“+”或“-”表示,其中“+”“-”的个数表示颜色深浅的程度)。
(2)该实验的自变量是______________________
(3)你认为甲、乙、丙三种生物中,最具有开发价值的是____________
2018-12-02更新 | 172次组卷
共计 平均难度:一般