组卷网 > 高中生物综合库 > 分子与细胞 > 组成细胞的分子 > 蛋白质是生命活动的主要承担者 > 蛋白质的基本组成单位--氨基酸
题型:非选择题-解答题 难度:0.94 引用次数:133 题号:11662202
根据下图回答与蛋白质结构有关的问题:

(1)该化合物中,①表示____,③与⑤表示____
(2)该化合物由____个氨基酸分子失去____个水分子而成。
(3)该化合物中的氨基酸种类不同,是由____决定的。

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【推荐1】根据如图化合物的结构分析回答:

(1)该化合物由______个氨基酸失去______个水分子而形成,这种反应叫做______
(2)该化合物称为______,含______个肽键。
2024-04-10更新 | 77次组卷
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【推荐2】下图1是某蛋白质的肽链结构示意图(其中的数字为氨基酸序号),下图2是肽链的部分放大图,请据图分析回答下列问题:

注:图1中的虚线表示—S—S—,即2—SH→—S—S—+2H
(1)图1所示蛋白质中至少含有游离的________个氨基,游离的_________个羧基。
(2)图2所示的肽链含_________种氨基酸,它们的不同决定于图中的哪些基团?______________(填序号)。
(3)该蛋白质在形成过程中,脱去了__________个氢原子。
(4)图1所示的蛋白质与图2所示的肽链在结构上的主要差别是__________
(5)如果用蛋白酶把该蛋白质水解成1个十肽,4个十一肽,5个十四肽,则这些多肽所含氨基总数至少为______________,羧基总数至少为____________, 氧原子数与原来的蛋白质相比,发生了什么样的变化?__________________________
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【推荐3】图乙中①的名称是_____,写出③⑤⑦处的结构名称:_____。图乙中R基为_____ 蛋白质结构多样性的原因是_____
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