赖氨酸是哺乳动物蛋白质分子中普遍存在的一种氨基酸,是人体的必需的氨基酸。赖氨酸不能在人体内合成,只能从食物中获取,缺乏时会影响体内蛋白质的合成,出现营养不良,体重增加缓慢等现象。赖氨酸是否也是大鼠的必需氨基酸呢?某生物兴趣小组利用下列材料和用具就此问题进行了探究,请完善他们的实验方案。
材料用具:20只生长发育状况一致的正常幼年大鼠、分别装在不同试剂瓶中的20种氨基酸、不含蛋白质和氨基酸的食物、天平等
实验原理:如果赖氨酸是大鼠的必需氨基酸,若大鼠缺乏则会影响体内蛋白质的合成,出现营养不良,体重增加缓慢等现象
实验方案:
(1)配食:取一定量的不含蛋白质和氨基酸的食物,加入含量和比例适宜的20种氨基酸,配制成食物A。取等量的不含蛋白质和氨基酸的食物,加入__________ ,配制成食物B。
(2)分组:将20只大鼠随机分成甲、乙两组,分别称量其体重并求平均值。
(3)饲喂:甲组每天饲喂适量的食物A;乙组每天饲喂等量的食物B。
(4)观测:将甲、乙两组大鼠置于相同且适宜的环境下培养一段时间,称量并计算两组大鼠体重增加速率。
结果及结论:
①__________ ,则赖氨酸是大鼠的必需氨基酸。
②__________ ,则赖氨酸不是大鼠的必需氨基酸。
材料用具:20只生长发育状况一致的正常幼年大鼠、分别装在不同试剂瓶中的20种氨基酸、不含蛋白质和氨基酸的食物、天平等
实验原理:如果赖氨酸是大鼠的必需氨基酸,若大鼠缺乏则会影响体内蛋白质的合成,出现营养不良,体重增加缓慢等现象
实验方案:
(1)配食:取一定量的不含蛋白质和氨基酸的食物,加入含量和比例适宜的20种氨基酸,配制成食物A。取等量的不含蛋白质和氨基酸的食物,加入
(2)分组:将20只大鼠随机分成甲、乙两组,分别称量其体重并求平均值。
(3)饲喂:甲组每天饲喂适量的食物A;乙组每天饲喂等量的食物B。
(4)观测:将甲、乙两组大鼠置于相同且适宜的环境下培养一段时间,称量并计算两组大鼠体重增加速率。
结果及结论:
①
②
更新时间:2020-11-26 18:33:48
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【知识点】 蛋白质的基本组成单位--氨基酸解读
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【推荐1】据下图所示的化合物的结构简式回答下列问题:
(1)该化合物由_______ 个氨基酸失去_______ 个水分子而形成,形成的化合物叫作______________ 。该化合物含有氨基和羧基个数依次为_______________ 。氨基酸缩合后形成的化学键是指图中的________ (填编号)。
(2)该化合物由_______ 种氨基酸构成,氨基酸的种类不同是由图中的__________ (填编号)决定的。组成氨基酸的元素中,经常有一种是核苷酸所不具有的是_____________ ,这一类元素是位于氨基酸的什么位置?___________ 。
(3)氨基酸的结构通式是_________________ ,组成人体蛋白质的氨基酸有________ 种,其中人体细胞能够自己合成的称为_____________ 。
(1)该化合物由
(2)该化合物由
(3)氨基酸的结构通式是
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【推荐2】下图是某化合物的结构简式,请据图回答问题:
(1)形成此化合物的基本单位是___________ ,其结构通式是____________________ 。
(2)图中④所示的结构的名称是_________ ,①、⑥所示结构的名称分别为_________ 、________ 。
(3)该化合物基本组成单位的种类不同,是由________ 决定的,其编号为____________________ 。
(4)已知20种基本组成单位的平均相对分子质量是128,现有一蛋白质是由两条肽链构成,共有肽键98个,则此蛋白质的相对分子质量最接近( )
A.1280 B.11036 C.12544 D.12288
(5)上图表示胰岛素分子的一条多肽链,其中有5个甘氨酸且分别位于第1、8、20、23、30位,水解去掉图中所有的甘氨酸需消耗的水分子数为________ ,与水解前相比,水解得到的短肽混合物氨基增加了________ 个,羧基增加_______________ 个。
(1)形成此化合物的基本单位是
(2)图中④所示的结构的名称是
(3)该化合物基本组成单位的种类不同,是由
(4)已知20种基本组成单位的平均相对分子质量是128,现有一蛋白质是由两条肽链构成,共有肽键98个,则此蛋白质的相对分子质量最接近
A.1280 B.11036 C.12544 D.12288
(5)上图表示胰岛素分子的一条多肽链,其中有5个甘氨酸且分别位于第1、8、20、23、30位,水解去掉图中所有的甘氨酸需消耗的水分子数为
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【推荐3】下图中图1是生物体细胞内部分有机化合物的概念图,图2是相关物质的结构组成图,请回答下列问题。
(1)人和动物细胞中的a主要是___________ 。
(2)抗体具有___________ 作用,其化学本质属于图1中的___________ (用图中的字母表示)物质。
(3)c中作为生物膜的主要成分的是___________ 。
(4)d的基本结构单位是___________ ,RNA在细胞中的主要作用是___________ 。
(5)图2化合物中的氨基酸种类不同,是由______________________ (用图中的数字表示)决定的;该化合物是由___________ 个氨基酸经脱水缩合而形成的;该化合物含有___________ 个游离的羧基;该化合物___________ (填“是”或“否”)就能发挥图1中b物质的生物学功能。
(1)人和动物细胞中的a主要是
(2)抗体具有
(3)c中作为生物膜的主要成分的是
(4)d的基本结构单位是
(5)图2化合物中的氨基酸种类不同,是由
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