蜂毒素是由26个氨基酸组成的一条多肽链，则蜂毒素分子（ ）
| A．至少含有一个游离的氨基和一个游离的羧基 |
| B．氮元素只能存在于氨基中 |
| C．水解后一定能得到 20种氨基酸 |
| D．能与双缩脲试剂产生蓝色反应 |
更新时间：2021-01-16 21:21:57
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【推荐1】德国化学家毕希纳把酵母菌细胞放在石英砂里用力研磨，加水搅拌再进行过滤，得到不含酵母菌细胞的提取液。在这些提取液中加入葡萄糖，一段时间后冒出气泡且有酒味出现，他将酵母菌细胞中引起发酵的物质称为酿酶。以下分析错误的是（ ）
| A．提取液中有酒味是因为酵母菌无氧呼吸产生了酒精 |
| B．若酿酶遇双缩脲试剂变紫说明其化学本质是蛋白质 |
| C．实验中的酿酶主要来源于酵母菌细胞的细胞质基质 |
| D．可设置完整酵母菌做相同处理的对照组比较酶活性 |
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【推荐2】检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质，下列说法错误的是（ ）
| A．检测还原糖时需水浴加热 |
| B．向鸡蛋清稀释液中加入双缩脲试剂，摇匀后样液呈现紫色 |
| C．斐林试剂与双缩脲试剂都由NaOH和 CuSO4组成，且使用方法也相同 |
| D．花生子叶临时切片用苏丹Ⅲ染液染色，在显微镜下观察到橘黄色颗粒 |
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【推荐1】已知谷氨酸的分子式是C5H9O4N,那么该氨基酸的R基是（ ）
| A．—C2H4NO2 | B．—C3H5O2 |
| C．—C4H6O2 | D．— C4H5O2 |
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【推荐2】丙氨酸的R基为—CH3，在一个丙氨酸分子中，含有碳和氧的原子数分别是( )
| A．3，4 | B．4，3 | C．3，2 | D．4，4 |
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【推荐1】下列关于氨基酸和蛋白质的叙述正确的是（ ）
| A．每种蛋白质都含有20种氨基酸 | B．有些氨基酸不能在人体细胞中合成 |
| C．每种蛋白质都在细胞内发挥作用 | D．每种蛋白质都能催化生物化学反应 |
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【推荐2】“庄稼一枝花，全靠肥当家”，合理施肥是充分发挥肥料的增产作用，实现高产、稳产、低成本的重要措施。有机肥料养分全，肥效慢；化肥肥分浓，见效快，常用的化肥有氮肥、磷肥和钾肥等。下列叙述正确的是（ ）
| A．农作物从肥料中获得的矿质元素大量存在于细胞中 |
| B．P被农作物吸收后，可以参与构成DNA、RNA、磷脂等 |
| C．有机肥料能为农作物提供有机物，以及NH4+、NO3-、K+等 |
| D．N被农作物吸收参与构成蛋白质后，主要存在于其R基上 |
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【推荐3】某种脑啡肽具有镇痛作用，可以作为药物来使用，下图是该脑啡肽结构式，相关叙述正确的是（ ）
| A．构成一个脑啡肽的R基有5种 |
| B．形成一个脑啡肽，生成的水分子数目是5 |
| C．在实验室里鉴定脑啡肽可以使用双缩脲试剂，产生蓝色反应 |
| D．如果图中的氨基酸顺序发生了改变，新的物质不具有脑啡肽的镇痛功能 |
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